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大きいのどぐろは脂の甘さが違うんです。山陰沖日本海産のどぐろ(200g)

 

●大きいのどぐろは脂の甘さが違うんです。

一番人気のノドグロ 100g以下の食べ頃サイズも美味しいですが、やはり、ノドグロは大きいのを食べないといけません。

やはり、200gサイズのノドグロは脂のり・脂の甘みが圧倒的に違います。

舌の肥えた目上の方・高級志向の美味しい物好きの方へはコチラをお勧めいたします。

 
この大きさになると、焼いている途中から脂がにじみ出て、輝いたように見えます。
この大きさになると、焼いている途中から脂がにじみ出て、輝いたように見えます。
 
じゅわーっと溢れる旨味!脂のり抜群!自慢の一枚
 

ノドグロは小さくても脂ののっている魚ですが、大きいノドグロは身が厚い分、中がふわっと仕上がるのです。

そして、そもそも脂ののっている魚なので、噛んだ瞬間に身から脂がジュワーッと口の中に広がるのです。

初めて食べる方が『小さいサイズも美味しいけど、大きいノドグロはとろけるようだ。』と思われるのはそんなワケなのです。

一枚食べ終えれば、「もっと食べたい」と思わせる力のある魚です。

目上の人への贈り物。自分へのご褒美。など、「ここ一番」にはオススメしたい魚です。

 
身から脂がにじみ出ています。口に入れると甘い味がジュワーッと広がります。
身から脂がにじみ出ています。口に入れると甘い味がジュワーッと広がります。
 
のどぐろ_焼き上がり
 
のどぐろの背中の身
 
お客様の声

●のどぐろ美味しかったです! 最初は躊躇しましたが、店長さんの「一生のうちに一度は食べておいた方が良い魚です。」と熱のこもった説明に負けて買ってみました。

結果、買って正解でした!! いや~。美味しかったです。小さいサイズも美味しかったですが、大きいサイズは別格ですね。


大阪府 大村様

●特大サイズののどぐろ美味しかったです。焼くのが難しかったですが、
普段、魚を食べない娘が「またあれ買って。」とおねだりしてきます。家計の都合で、何回も食べるわけにはいきませんが、記念日にはふんぱつして食べたいです。(^o^)/
これからも頑張って下さいね。


米子市 小畑様

●テレビの山陰ののどぐろの特集を見て、注文してみました。
評判通り美味しい魚でした。
瀬戸内にはない魚なのでしょうか?初めて食べたせいか、あぶらのりの良さにびっくりしました。
鯛のような白身なのにあぶらがのっていました。おいしかったです。


広島県 橋口様

●ここ北九州も魚のおいしい土地なのですが、のどぐろはありません。
子供たちも、すっかりはまってしまってます。


福岡県 H様
 
干物市場ドットコム 店長齋藤 「干物市場店長斉藤の干物へのこだわり」

当店がご紹介するのは、「名人」と呼ばれる職人が作った干物。
新鮮な素材、昔ながらの手作業で作られた最高の逸品です。

当社に美味しい干物が集まる理由は、当社が江戸時代から続く「老舗」 と言う事も有りますが、私どもは単に干物を仕入れて売るだけではなく 干物の目利きのプロとして一貫して手作りのおいしい商品にこだわり 続けてきたからこそ、お客様の信用を頂くことが出来ているのだと思っています。

 
商品内容 のどぐろ大(約200g)
原産地 山陰沖日本海
原材料 のどぐろ(アカムツ)天日塩
賞味期限 到着後30日間
保存方法 要冷凍
お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。
 

お客様の声

ヤス様 投稿日:2017年09月26日
おすすめ度:
特大サイズと一緒に購入しましたが、味は間違いなく美味しかったです。ただやはり特大と比べるとかなり見劣りしますね。ゆえに特大サイズ超お薦めです。

お店からのコメント

同時に買って頂いた、ノドグロ特大が★5で、大サイズが★4。

食べ比べて頂いたヤス様ならではの評価。ありがたく頂きます。

良くも悪くも、特大サイズを食べると、小さいサイズのノドグロの味がかすんでしまいます。

うら様 投稿日:2017年07月21日
おすすめ度:
3人目出産内祝いで単品注文でセットを作って送りました。2人目内祝いでもこちらを贈り喜んでいただいたので。あまりのどぐろはそのへんで買えないのでお魚好きな方には喜んでもらえます

お店からのコメント

コメント頂きありがとうございます。
喜んで頂きよかったです。

セットものも良いですが、単品で自分の好きな物を詰めて送ると、気持ちが入って良い贈り物になります。
また、穴子は関東だと高いですが、山陰では気軽に食べて頂ける値段です。

今後もかわいがって頂ければ幸いです。

干物(単品)のどぐろ(アカムツ)大200g 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

特価: ¥1,980 (税込)
[ポイント10倍中 198ポイント~]
販売期間: 2017年09月13日00時00分~
2017年12月30日22時59分
数量:
在庫: 15枚

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梱包に関して
発泡スチロール
干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。

ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。
梱包中身
【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。
 
梱包に関して
 
発泡スチロール
ご自宅用で7尾以下ご注文は、環境を考え、捨てやすい保冷バッグにてお送りいたします。
梱包中身
ご自宅用にも、【焼き方のしおり】が入っています。
 
梱包中身


【焼き方のしおり】の内容です。
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方

 

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