12時までのご注文で即日発送いたします。

 

連子鯛は鯛の中でも脂があり、干すことでうま味がさらに増します。

また、「開き」ではなく、「丸干し」なので、脂ののった白身がふわっと柔らかく焼き上がります。

そして、鯛の皮うまさは魚の中でもトップクラス。
表面はパリッとして、強いうま味があります。

連子鯛-アルミ
鮮やかな色と透き通った目が新鮮な素材を使った証拠です。
連子鯛-焼き
焼き時間は約15分。尻尾とひれにアルミホイルを巻いておくときれいに焼き上がります。
連子鯛-焼き上がり
丸干しなので、ふわっと柔らかく焼き上がります。どなた様にも喜んでいただける干物です。
連子鯛-日本酒
上品な甘みは日本酒にもよく合います。
 

鯛は「ハレの日」の魚。 「お初食い」「還暦祝い」「合格祝い」等々、お祝い事にお使い頂けます。

 
コレ一枚で2~3合の『鯛飯』がカンタンに作れます。

また、『鯛飯』などの料理にも使い頂けます。 連子鯛を使ったレシピはコチラ。
http://himono1ba.com/wp/category/kind/yellowback-seabream

 
干物市場ドットコム 店長齋藤 「干物市場店長斉藤の干物へのこだわり」

当店がご紹介するのは、「名人」と呼ばれる職人が作った干物。
新鮮な素材、昔ながらの手作業で作られた最高の逸品です。

当社に美味しい干物が集まる理由は、当社が江戸時代から続く「老舗」 と言う事も有りますが、私どもは単に干物を仕入れて売るだけではなく 干物の目利きのプロとして一貫して手作りのおいしい商品にこだわり 続けてきたからこそ、お客様の信用を頂くことが出来ているのだと思っています。

 
商品内容 連子鯛(約200g)
原産地 山陰沖日本海
原材料 連子鯛、天日塩
賞味期限 到着後30日間
保存方法 要冷凍
お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。

お客様の声

だるま69様 投稿日:2016年11月24日
おすすめ度:
美味しかったです。
よく考えれば焼きたての鯛ってしばらく食べて無かったのですが、鯛ってこんな美味しい魚だったんですね。
ありがとうございました。
うまかたい様 投稿日:2016年11月23日
おすすめ度:
丸干し 熱燗がよく合いますね

干物(単品)連子鯛丸干し(れんこだい) 山陰沖日本海産

価格: ¥540 (税込)
[ポイント還元 5ポイント~]
数量:
在庫: 16個

返品についての詳細はこちら

twitter

梱包に関して
 
発泡スチロール
干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。

ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。
梱包中身
【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。
 
梱包に関して
 
発泡スチロール
ご自宅用で7尾以下ご注文は、環境を考え、捨てやすい保冷バッグにてお送りいたします。
梱包中身
ご自宅用にも、【焼き方のしおり】が入っています。
 
梱包中身


【焼き方のしおり】の内容です。
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方

 

この商品を買った人はこんな商品も見ています。

干物(単品)のどぐろ(アカムツ)(100g) 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

¥780(税込)

在庫 58 枚

数量:

干物(単品)えてかれい(ソウハチカレイ)山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

¥340(税込)

干物(単品)開きアジ(真あじ)山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

¥200(税込)

干物(単品)白いか(ケンサキイカ) 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

¥880(税込)

干物(単品)甘鯛(アマダイ,ぐじ)山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

¥720(税込)

在庫 19 枚

数量:

干物(単品)さばみりん干し 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

¥380(税込)

在庫切れ

干物(単品)うるめいわし(一夜干し)(うぶき) 山陰沖日本海産

¥430(税込)

数量:

干物(単品)真いわし(マイワシ)(島根県加工)

¥430(税込)

数量:

干物(単品)沖きす(にぎす) 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

¥360(税込)

数量:

干物(単品)はたはた(白はた) 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

¥480(税込)

干物(単品)とろはた(はたはた・大) 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

¥630(税込)

在庫 18 袋

数量:

干物(単品)かます開き 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

¥580(税込)

数量:

干物(単品)のどぐろ(アカムツ)(特大) 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

¥2,980(税込)

在庫 7 枚

数量:

カレンダー
  • 今日
  • 店休日
  • 発送業務のみ

店長のご挨拶

365日干物を食べる男。
店長 齋藤(85kg)です。
徹底したこだわりの干物を、お届けいたします。
店長ごあいさつはこちら >>

『美味しい焼き方』をメルマガでご案内してます。
下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ