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山陰沖日本海産ゆめかさご詰め合わせ  
 
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この「ユメカサゴ」は最大で30cmまで成長する魚で、だいたい20cmを超すと、肉厚で食べ応えのある食感になります。

見た目からは想像できない上品な白身の甘みがあります。

鮮やかな色はめでたい席に喜ばれます。

また、江戸時代にはその姿から武士に好まれ、端午の節句の飾りものとしても使われたようです。

身の厚い大きいサイズなので、脂のりもよく食感もいい魚です。

ぜひ、この時期に、ユメカサゴの味をご堪能ください。


パッと見、ノドグロと似てますが、迫力のある見た目はカサゴならでは。
パッと見、ノドグロと似てますが、迫力のある見た目はカサゴならでは。
 


身が厚く、脂がのっているので、コショウをかけてオリーブオイルで焼くと味にボリュームがでます。
見た目からは想像できないふわっとした食感。
優しい上質の脂の甘みがあります。

 
 
 
 
商品内容 ■ユメカサゴ(約200g)x4枚
■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ)
原産地 山陰沖日本海
原材料 ユメカサゴ・天日塩
賞味期限 到着後30日間
保存方法 要冷凍
お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。
  
 
 
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干物(ひもの)詰合 ユメカサゴ(ゆめかさご)干物詰合 【送料無料】※東北・北海道・沖縄は送料520円をお願いします。

価格: ¥4,580 (税込)
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・贈り物、御礼、お祝い用、快気祝い等に熨斗をおかけします。

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熨斗事例
 

●熨斗の種類

お歳暮・お中元・御礼 御礼
【5本結び】お歳暮・お中元・御礼 等の、通常の贈り物はこちらの熨斗を使います。
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【5本結び】長寿・入学・合格のお祝い。誕生祝い・敬老のプレゼントもこの熨斗を使います。
 
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出産祝い 熨斗
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御見舞い 熨斗
【5本切り※あわびのし無し】病気や災害など二度とあって欲しくない出来事のお見舞いに使います。
快気祝い 熨斗
【5本切り】病気などのめでたくない出来事が終わった(治った)時に、お見舞いのお礼に使います。
 

また、『この場合はどの熨斗が良いのだろう?表書きはなんと書くべきか?』
カンタンにまとめました。コチラでご確認下さい。 → 熨斗に関して(別ウィンドウで開きます。)
仏事での贈り物はこちらをご参照下さい。 →仏事に関して (別ウィンドウで開きます。)

 
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1.簡易包装
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一般的な贈り物なら、ゴミの少ない簡易包装がオススメです。
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2.全包装
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二重包装
3.二重包装
到着後、直接お持ちになるなら、二重包装をお申し付け下さい。
全包装の後、外装紙(茶色い紙)で包装してお送りいたします
 
 
梱包に関して
 
発泡スチロール
干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。

ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。
梱包中身
【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。
 
梱包中身


【焼き方のしおり】の内容です。
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方

 

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