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グリルでの美味しい干物の焼き方-まとめ-

グリルでの美味しい干物の焼き方-まとめ-

365日干物を食べる男 ワタクシ店長 齋藤が今までグリルで焼いた時の様子を まとめました。
写真をクリックして、各ページに飛んで下さい。

参考になれば幸いです。


のどぐろの干物をグリルで焼いてみました。

のどぐろの干物をグリルで焼いてみました_ヘッダー

のどぐろの干物をグリルで焼いてみました。_完成


エテカレイの干物を美味しく焼く方法

脂ののった(当店の)のどぐろをの干物を七輪で焼いてみる_ヘッダー

カレイの美味しい焼き方。まとめると、、、

カレイの美味しい焼き方。カンタンにまとめると、、、

1.解凍してから焼いて下さい。
  ※冷凍庫からだして30分もすれば解凍されます。

2.火加減は中火~やや強い中火。

3.白い面から先に6分焼いて下さい。

4.(ひっくり返して)皮の面は約3分。


あじの干物をグリルで美味しく焼く方法

開きあじの干物をおいしく焼く方法

おいしそうな焼き目がついたらひっくり返して下さい。

カレイの美味しい焼き方。カンタンにまとめると、、、

1.解凍してから焼いて下さい。
  ※冷凍庫からだして30分もすれば解凍されます。

2.火加減は中火~やや強い中火。

3.身の面から先に5分焼いて下さい。

4.(ひっくり返して)皮の面は約3分。


かますの干物の焼き方

かますの焼き方

かますの美味しい焼き方


うるめいわしの干物をグリルで焼きました。

うるめいわしの干物を焼き比べてみる。


白いか一夜干しの焼き方(グリル編)

白いか一夜干しの焼き方_ヘッダー

白いか一夜干しの焼き方_もう一回ひっくり返します。

カレイの美味しい焼き方。カンタンにまとめると、、、

白いかは、丸まら無いようにこまめにひっくり返す事がポイントです。今回はグリルで焼きましたが、昔ながらの魚焼き網で焼くのが簡単です。

焼き時間は全体で8分~10分です。


さばの干物の焼き方

さばの干物の焼き方

さばの干物の焼き方


大きいサイズの のどぐろ は冷凍から焼くべきか?解凍してから焼くべきか?

大きいサイズの のどぐろ は冷凍から焼くべきか?解凍してから焼くべきか?

大きいサイズの のどぐろ は冷凍から焼くべきか?解凍してから焼くべきか?_試食1


大きいサイズの のどぐろ は冷凍から焼くべきか?解凍してから焼くべきか?__試食2


のどぐろの干物を焼き比べてみました。

のどぐろの干物を焼き比べてみる。 のどぐろの干物を焼き比べてみる。

のどぐろの干物はグリルで焼くのが良いのか? フライパンで焼くのが良いのか? 
オリーブオイル焼きはどうだ?やはり、炭火焼きのうまさには勝てないのか?
焼いて、食べてみました。


開きあじの干物をグリル・フライパン・オリーブオイルで焼き比べてみました。

開きアジの干物を焼き比べてみる。 開きアジの干物を焼き比べてみる。

あじの干物はグリルで焼くのが良いのか? フライパンで焼くのが良いのか? 
オリーブオイル焼きはどうだ?  焼いて、食べてみました。


うるめいわしの干物をグリル・フライパン・オリーブオイルで焼き比べてみました。

うるめいわしの干物を焼き比べてみる。ヘッダー うるめいわしの干物を焼き比べてみる。

うるめいわしの干物はグリルで焼くのが良いのか? フライパンで焼くのが良いのか? 
オリーブオイル焼きはどうだ?  焼いて、食べてみました。


魚の骨が苦手な人のために、、、、骨無しアジの開きを焼いてみました。

魚の骨が苦手な人のために、、、、骨無しアジの開きを焼いてみました。ヘッダー

魚の骨が苦手な人のために、、、、骨無しアジの開きを焼いてみました。ページに飛ぶ。


店長オススメ! のどぐろ丸干しの食べ方!

のどぐろ丸干しの食べ方

のどぐろ丸干しの食べ方0


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