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【山陰の旬通信】2015年12月

『お正月休みのお知らせ』 と 小ネタを一つ、、、、、

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12月も【即日対応】なので、山陰の名人の味が すぐにお手元に届きますす!
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干物市場ドットコム 齋藤です。
いつもありがとうございます。

生意気にも、お正月 休みを頂きたいと思います。
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 12月31日:メール対応・発送業務のみ
 ※電話でのご注文受付は受け付けておりません。

 1月1日:お休み

 1月2・3・4日:メール対応・発送業務のみ
※電話でのご注文受付は受け付けておりません。
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12月31日~1月4日まで 「商品が届かない」など発送トラブルがございましたら、私の携帯:090-6846-6137までご連絡下さい。
バッチリ対応させて頂きます。

せっかく、メルマガを開いて頂いたので、小ネタを一つ、、、、、

この前のメルマガで、「昆布締めがうまい!」という話を書きました。


牛肉
豚肉

オマケで豚肉と牛肉これも美味しいのです。

一晩、冷蔵庫で寝かして焼きます。

これが、昆布のうま味が牛・豚に吸収されて、なにやらとんでもなくおいしくなります。

調味料は加えてないのに、どうしてこんな味になるんだろう。とっても上品な味になります。

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お歳暮の12月末まで受け付けてます!  バッチリお任せ下さい!
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お歳暮特集

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当店一番人気! 名人の干物6種セット 4980円~10800円(送料無料) 6種詰め合わせ
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ノドグロ130g~150gの大サイズ。これも美味しいです。人気のサイズです。
のそぐろセット

■今週の売れ筋ランキング

第1位 名人の干物6種詰合-C2 5980円 http://himono1ba.com/SHOP/MJH-50-SP-C.html
名人の干物6種詰合-C2(のどぐろ・甘鯛)入り 【送料無料】 

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のどぐろ大サイズ(約150g) 詰

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お客様の声:
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満足度★★★★★ 板谷 様 
今回も、目上の方に贈らせてもらいました。
数日後「絶品じゃったで!」とお言葉をいただきました。
自分がお世話になったから少しお返しさせてもらっただけなのに、ここにお願いしたらいつも期待以上のお礼をいただけるような気がします。

お買い頂いた商品:のどぐろ大サイズ×3枚 干物詰合 6000円
http://himono1ba.com/SHOP/NDOO-L2-NO3-150.html
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満足度 ★★★★★ H様 2014-11-20
干物4種詰め合わせ(のどぐろ入り)【送料無料】※北海道・沖縄・東北は送料520円をお願いします。
どれを食べても美味しいです。お醤油なしでもしっかりと味がするので気に入っています。贈り物にも良いセットですね!

お買い上げ頂いた商品:干物4種詰合 4800円
http://himono1ba.com/SHOP/MJH-30-SP.html
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追伸:

肉の昆布締め。

実はこれは、ワタシの定番料理で、

まだ、レバ刺し・牛刺しが禁止されてない時に、初めて牛刺しの昆布締めを作ったのですが、牛は生の方がうまいです。(うまかったです。)

最近は馬刺しで作ってます。昆布締めの馬刺しを刺身醤油につけてたべると、本当うまいです。

是非お試し下さい!

====山陰の旬通信=(2015年12月26日)=====================

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