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【山陰の旬通信】2016年1月

400g超の 特大のどぐろ 入荷しました!

400g超の 特大のどぐろ 入荷しました!

お年玉クーポンを作りました。
贈り物でもご自宅用でも お使い頂けます。

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干物市場ドットコム 齋藤です。
いつもありがとうございます。

400g超の 特大のどぐろ 入荷しました!

単品 のどぐろ(アカムツ)(特大)
http://himono1ba.com/SHOP/T-NODO-300.html
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大事な事なので、もう一度言いますね。

 【400g】 です!!

ヤバいです。うまいです。

去年販売していた、のどぐろが 300gで3600円(税込み)だったので、今回ののどぐろ400gはかなりお買い得です!

こちらからどうぞ
↓ ↓ ↓ ↓ 

単品 のどぐろ(アカムツ)(特大)
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のどぐろ

スマホと比べてみてもこんな感じ。

のどぐろ

上:のどぐろ400g  下:のどぐろ80g です。

のどぐろ

詰め合わせのイメージです。

カレイもアジも小さくないサイズなのですが、のどぐろがデカすぎます。
もう笑うしか無いですね。

この魚をオススメした時に必ず言われるのが、

上手に焼けるかしら?  そもそもグリルに入るかしら? と思ってませんか? 

大丈夫です!!

のどぐろの長さは、約30cm。

一般的なグリルが 奥行き27.5cm×幅23cmで、対角線が約35cmなので、斜めにすれば大丈夫です。

のどぐろ

そして、焼き方については以前まとめたページがあるので、コレを見ればバッチリです。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

のどぐろ特大サイズ焼いてみました。
のどぐろ単品
のどぐろ焼いてみました

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追伸:


400gの のどぐろと言っても、そんなに難しくありません。

焼き方のページを見て頂くまでもなく、解凍して、いつも通りグリルで焼けば、まあ失敗は無いです。

それでも、『 心配! ねえ。何分焼くの? 火加減は?』 と言う方

→焼き時間の目安は18分~20分位なので、10分焼いて確認。15分焼いて確認しながら焼いて下さい。

『それでも、それでも、まだ心配! ねえ。大丈夫かしら?』と言う方

→一度、ホッケかサバの開きなどで試して見て下さい。

私の場合、焼き時間は、重さに加え、身の厚みで焼き時間を予想します。

我が家のIHグリルだと、魚の厚み1cm=15分。

しかし、友人宅のガスグリルだと、厚み1cm=13分。  

そう。グリルによって時間は変わるので、

サバやホッケなど、比較的安くて大きなサイズの干物を買って火加減・時間を確かめてから焼けば、失敗しないです。

今回も読んで頂きありがとうございました。

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クーポン券

【お年玉クーポンの使い方】
ショッピングカートのクーポン利用欄で、上記コードをご入力いただくと、ご購入金額よりお値引いたします。

1,000円引きクーポンコードは
【 HIMONO 】
※10,000円以上購入でご使用いただけます。

400円引きクーポンコード
【 AJI 】
※5000円以上購入でご使用いただけます。

250円引きクーポンコード
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※3000円以上購入でご使用いただけます。

クーポン有効期限は、1月31日 です。

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====山陰の旬通信=(2016年1月17日)=====================

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