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【山陰の旬通信】2016年6月

おさかな検定の問題 4つ(まあ、暇つぶしにチャレンジしてみて下さい。)

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干物市場ドットコム斉藤です。
いつもありがとうございます。

日曜日に、第7回 日本さかな検定 の受験してきました!


本当は、1級を受験したかったのですが、2級を持った人じゃないと受験できないそうなので、今回は2級(100問)と3級(100問)を受けてきました。

まあ、合格したところで、どうってことは無いのですが、山陰以外の全国の魚の事が学べて刺激になります。


昨日1日で、200個の問題を受けたのですが、やはり良い問題と変な問題がありました。

少しだけご紹介いたします。
まずは、魚の知識が無くても分かる問題から、、、、

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問題:いわし・穴子・イカナゴ・マダラなどの好漁場で、『魚庭』の名を持つほど豊かなを海の幸を育む湾を選びなさい。

1・駿河湾 2.伊勢湾 3.大阪湾 4.広島湾




わかります?
この問題をひらがなで書いてみると答えが見つかります。



答:3.大阪湾

実は、ワタクシこの問題は悩みました。
イカナゴは兵庫県が有名。瀬戸内の魚なので、駿河湾・伊勢湾じゃない事は分かります。
大阪湾か?まさかの広島湾か? うーん、、、、、
もう一度問題を読み返して、『魚庭』←これなんて読むんだろう?と、、、、、「うおてい」? 「ぎょにわ」? 「さかなにわ」!・・・かなにわ・・・「なにわ」!!!!


という事で、答えは:3.大阪湾 でした。

調べて見たら、『魚庭』はホントに「ナニワ」と読むそうで、浪速の地名の由来だそうです。


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次の問題!


問題:全国でも珍しいどじょう料理を名物にしている道の駅を選びなさい。

1.厚岸グルメパーク(北海道)
2.ちくら・潮風王国(千葉県)
3.あらエッサ(島根県)
4.むなかた(福岡県)



この問題はどうでしょう?
ヒントは ドジョウすくいです。

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「あらエッサ」は島根県安来(やすぎ)市にあるのですが、安来と言えば、安来節。
安来節と言えば、あらエッサッサー♪と100%のテンションで踊るあの『ドジョウすくい』です。
ええ。手ぬぐいをほっかむりしたオッサンが、紐を通した五円玉を鼻にあて、ブタ鼻にして踊るアレです。

なので答えは、3.あらエッサ(島根県) です。

この道の駅は、私の事務所から車で10分の所にあるので、山陰民の私にはカンタンでした。

地方性でしょうか? 小さい頃から「ドジョウすくい」をテレビで見る事が多かったのですが、「なぜ、5円玉でブタ鼻にして踊らなくてはいけないのか?」新しい疑問が 今浮かびました。


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では、3問目!

問題:フグは各地で様々な呼び方をされています。
フグの地方名のうち、誤りを選びなさい。

1.テッポウ 2.トミ 3.ナゴヤ 4.ヤマノカミ




これは答えから言いますね。
答えは、 4.ヤマノカミ(オニオコゼの別称) です。


4.ヤマノカミ=オニオコゼ これは知ってました。
でも、ふぐの地方名を知らなかったので、調べてみました。

1.テッポウ は大阪でのトラフグの別名 「当たると死ぬ」という意味からテッポウだそうです。

ええ。ふぐの毒は怖いですもんね。


2.トミ は千葉県の言い方だそうで、「トミ」とは富くじの事で、滅多にあたらないから。だそうです。

なんでしょう? 良くも悪くも、「毒が怖くてふぐが食えるか!?」的な前向きさを感じました。
現代でも、毎年何人かふぐの毒に当たる人がいますが、昔も今も変わってないのでしょう。


3.ナゴヤは 愛媛県での しょうさいふぐの別名です。

ナゴヤ=名古屋=美濃尾張→身の終わり

ショウサイフグはトラフグより毒が強いので、注意喚起のためだと思うのですが、しかし、名古屋の人には失礼な地方名です。


ちなみに、4.ヤマノカミは オニオコゼの別称なのですが、その由来が、「山の神は不細工な顔をしていると信じられていて、ブサイクな顔をオニオコゼをヤマノカミと呼ぶ様になった。」だそうです。
神をも恐れぬ命名。昔の人は大胆です。


この問題で分かった事は、「魚の別称は失礼なモノが多い。」・「千葉の人は前向きである。」この2点です。

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最後に、私にとって、今回一番難しかった問題。(もちろん分かりませんでした。)


問題:富山や石川などで新鮮な魚介をあらわすお国言葉を選びなさい。

1.きときと 2.とれとれ 3.ばきばき 4.びやびや


もうね。読んだ瞬間 力が抜けました

「これ魚関係ないがね。」と、、、


正解:きときと

だそうです。

出題者のイタズラ心なのでしょうか?


以上 お付き合い頂きありがとうございました!!


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今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=(2015年6月29日)=========

有限会社ヤマサ食品 齋藤 広道
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