干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

食べ物には「陰」と「陽」があるそうです。　

知ってました？

この前、日本の風習に関する本を読んでいて、そのような事が書いてありました。

その本で、目からウロコが落ちるような発見をしました。

本によると、ざっと分けると、魚や肉は『陽』。　　野菜は【陰】。　だそうです。

『陽』と【陰】の食べ物を交互に食べるのが身体に良いそうです。

なので、魚に大根おろしが美味しく感じるのだと思いました。

『陽』→【陰】→『陽』→【陰】→・・・と食べていくルールがあるなら、脇役のおかずや添え物の食材と量がだいたい決まります。

『陽』のカレイの干物を１枚食べるなら、対抗出来るだけの【陰】の食材と量がだいたい決まります。

食べ物の『陽』と【陰】を考えれば、おかずを考えるのがカンタンになるんです！スゴくないですか？

、、、、あれ、そうでも無いですか？

　※ちなみに、ご飯は　【中庸】だそうで、いつ食べても良いそうですよ。

追伸：

食べ物に『陽』と【陰】があると書きましたが、飲み物にも、調味料にも『陽』と【陰】あるそうです。

味噌はで酢は陰だそうです。魚にポン酢をかけたくなる理由が分かりました。

ただ、どの食品が『陽』で【陰】なのか？が　研究している人・団体によって結構変わります。

占いと同じで、あんまり気にしすぎたり、考えすぎると逆に健康に悪そうなので、参考程度に考えるのが良さそうです。

今回も読んで頂きありがとうございました。

====山陰の旬通信=（２０１６年１２月１１日）=========

有限会社ヤマサ食品　齋藤　広道
〒683-0845　鳥取県米子市旗ヶ崎2135
E-mail: info@himono1ba.com
TEL:0859-33-2061　FAX0859-33-2062
●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/

====================================
メルマガ変更・解除はこちらからできます：
●会員の方はこちら→https://cart9.shopserve.jp/-/himono1ba.com/login.cgi
※ログインして頂き、【マイページ】 【会員情報の確認・編集】→?【会員情報の変更】
のページにて　『当店からのお知らせメール』 の設定を変更して下さい。
●メルマガ会員の方はこちら→https://himono1ba.com/SHOP/mailmag.html

ポイント２．お急ぎの時でも大丈夫→ご注文から24時間以内の発送を心がけております。
→急な贈り物でもご安心下さい。クレジットカードをお選び頂ければご希望の到着日にお届けします。

ポイント３．ご予算・魚の種類で選べるラインナップ
→希少・豪華な「のどぐろの詰め合わせ」やボリューム満点の「アジの詰合」。どなたにも喜んで頂ける「６種詰め合わせセット」などなど、、、
こだわりの一夜干しだから先様のお好みの魚を贈りたい。と言うお客様のリクエストにお応えします。

ポイント４．お熨斗・ラッピングが丁寧
→贈り物のマナー・知識をしっかり持ってます。　状況に応じた熨斗と包装でお送りします。（無料）