めかぶの料理法

めかぶとがごめ昆布のヌルヌルお吸い物

めかぶとがごめ昆布のお吸い物

めかぶとがごめ昆布のお吸い物_めかぶはある程度小さくして、お椀に入れます。

めかぶはある程度小さくして、お椀に入れます。

めかぶとがごめ昆布のお吸い物_がごめ昆布もこんな感じで入れます。

がごめ昆布もこんな感じで入れます。

めかぶとがごめ昆布のお吸い物_りりだしを小さじ半分入れます。

【あご入り鰹ふりだし】を小さじ半分いれます。
※モチロン、塩やだし醤油で味付けしても美味しいです。

めかぶとがごめ昆布のお吸い物_お湯を入れて、約一分置いたら完成です!

お湯を入れて、約一分置いたら完成です!

めかぶとがごめ昆布のお吸い物

このヌルヌル・ねばねばが身体に良さそうです。
温かいシンプルでさわやかな味が身体の芯に染み渡ります。

めかぶとがごめ昆布のお吸い物_お味噌汁

できあがっているお味噌汁にめかぶを一つ。

めかぶとがごめ昆布のお吸い物_お味噌汁完成

1分後に色も鮮やかになり完成です。

日清どん兵衛

日清 どん兵衛。

磯の香りも加わって。うどんにも合います。

磯の香りも加わっておいしくなります。



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青木商店 天然乾燥めかぶ40g 

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