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めかぶの料理法

天然めかぶをつかって美味しい!ネバネバ蕎麦の作り方。

めかぶを使った料理-ネバネバそばめかぶを使って美味しい!ネバネバ蕎麦の作り方

めかぶの魅力はそのネバネバした食感です。
そのネバネバが美味しいメニューです。簡単なのでオススメです。

めかぶを使った料理-ネバネバそば_まず めかぶを、、、

まず めかぶを、、、

めかぶを使った料理-ネバネバそば_手の中で小さくして、葉脈の部分を取り除きます。

手の中で小さくして、葉脈の部分を取り除きます。

めかぶを使った料理-ネバネバそば_お湯で戻します。

お湯で戻します。

めかぶを使った料理-ネバネバそば_約1分。色が鮮やかに戻りました。

約1分。色が鮮やかに戻りました。

めかぶを使った料理-ネバネバそば_水を切ります。

水を切ります。

めかぶを使った料理-ネバネバそば_ゆでて、水で冷やした蕎麦です。

ゆでて、水で冷やした蕎麦です。

めかぶを使った料理-ネバネバそば_混ぜます。後でいっぺんに混ぜると混ざりにくいです。

混ぜます。後でいっぺんに混ぜると混ざりにくいです。

めかぶを使った料理-ネバネバそば_山芋をおろします。

山芋をおろします。

めかぶを使った料理-ネバネバそば_めんつゆをかければ完成です。

めんつゆをかければ完成です。

めかぶを使った料理-ネバネバそば_後は混ぜてネバネバにしてお召し上がり下さい。

後は混ぜてネバネバにしてお召し上がり下さい。

めかぶを使った料理-ネバネバそば_そば以外でも、納豆+めかぶ+とろろを混ぜてご飯にかけるのもオススメです。

そば以外でも、納豆+めかぶ+とろろを混ぜてご飯にかけるのもオススメです。



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青木商店 天然乾燥めかぶ40g 

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