●いかって透き通っているんです。
この白いかがキラキラの透明なのは鮮度のいい証。
お刺身に使えるほど新鮮な白イカを使っているのでサク・サクと小気味良い『食感』が味わえます。
そして、初めて食べられる方が目を丸くして驚かれるのが他のイカでは味わえない白イカの『甘み』です。
※プリプリ・モチモチの食感がたまりません。初めての方は食感と甘さに驚かれるかも。
※この白いかが透明でキラキラなのは鮮度のいい証。
※原材料の生の白いかです。お刺身で食べれる程の鮮度の良さです。
一夜干しにする事で、うま味が凝縮し、キュッと締まって、嬉しくなるほどプリプリした食感になります。
この点では一夜干しの方がお刺身より美味しい食べ方かもしれません。
ご家庭でチリチリ弱火で焼いてお召し上がり下さい。
新鮮な山陰の白いかの食感と甘みにきっと驚かれるはず。
フワッと身が膨れたら食べ頃です。
皆様でお楽しみください。
| 商品内容 | ■白イカ（70g～150g)×4～6枚 |
| 原産地 | 山陰沖日本海 |
| 原材料 | 白いか（ケンサキイカ）､天日塩 ※地方名：白いか（山陰地方）・水イカ（広島県）・呼子イカ（佐賀県）・赤いか（関東の市場）など |
| 賞味期限 | 到着後30日間 |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| お召し上がり方 | 加熱してお召し上がりください。 |
当店がご紹介するのは、「名人」と呼ばれる職人が作った干物。
新鮮な素材、昔ながらの手作業で作られた最高の逸品です。
当社に美味しい干物が集まる理由は、当社が江戸時代から続く「老舗」 と言う事も有りますが、私どもは単に干物を仕入れて売るだけではなく 干物の目利きのプロとして一貫して手作りのおいしい商品にこだわり 続けてきたからこそ、お客様の信用を頂くことが出来ているのだと思っています。
他の送料無料の干物セットと同送する場合は金額調整のため商品(上乾物or一夜干し)を入れさせて頂いております。
【ご精算時にのしをお選び下さい】
・贈り物、御礼、お祝い用、快気祝い等に熨斗をおかけします。
【お歳暮】や【お中元】のような決まった熨斗の形は熨斗の形をお選び下さい。
【命名熨斗】や【連名】等、少し変わった熨斗の場合は通信欄でご指定下さい。
●熨斗の種類●
【5本結び】お歳暮・お中元・御礼 等の、通常の贈り物はこちらの熨斗を使います。
【5本結び】長寿・入学・合格のお祝い。誕生祝い・敬老のプレゼントもこの熨斗を使います。
【10本切】ご結婚のお祝い・お返し（内祝い）は【寿】が一般的です。 その他のお祝い（長寿・合格のお祝い）には使いません。
【命名熨斗】出産祝いのお返し（内祝い）に【命名熨斗】をおつけします。お子様の名前を入れた短冊を添えて商品におつけいたします。
【5本切り※あわびのし無し】病気や災害など二度とあって欲しくない出来事のお見舞いに使います。
【5本切り】病気などのめでたくない出来事が終わった（治った）時に、お見舞いのお礼に使います。
また、『この場合はどの熨斗が良いのだろう？表書きはなんと書くべきか？』
カンタンにまとめました。コチラでご確認下さい。
→ 熨斗に関して（別ウィンドウで開きます。）
仏事での贈り物はこちらをご参照下さい。
→仏事に関して （別ウィンドウで開きます。）
●無料でメッセージカードもお付けしております。
ご注文の際、【通信欄】にメッセージをご記入下さい。
【ご精算時に包装をお選び下さい】
・簡易包装 ・全包装 ・２重包装
をお選びいただけます。 （無料です）
－－特にご希望の無いお客様－－
「指定無しを」お選び下さい
●包装の種類●
干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。
ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。
【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。
【焼き方のしおり】の内容です。
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方
ご入力間違いで商品を転送する場合、追加料金が発生しますのでご注意下さい。
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