●一度食べたら忘れられない。はたはた のあの優しい食感。
山陰のハタハタの魅力はなんと言ってもプリプリの食感。
焼きたてを皮からかぶりつくと、プリプリの身が口の中で弾け、ジュワーっと脂の甘みが口の中に広がります。
山陰でもカレイ・ノドグロの次にファンの多い魚がこのはたはた。
脂乗りの良さと見た目からは想像できない優しい食感が特徴の魚です。
【はたはた】と言うと秋田県産の卵(ブリコ)持ちの はたはたが有名ですが、身質の食感・味は山陰の はたはた の方が美味いと言われています。
皮に箸を入れ、身をつまんだ瞬間、肉汁があふれ出します。そして、口の中に入れると上品なホロホロと身離れのイイ身質。
是非、山陰名産のハタハタの味をご堪能下さい。
それだけに美味しいものは「ぺろり」どころか主人や私のものまでたいらげます。
塩加減といい、こちらのは本当においしいですね。子供も「まいうー」といって喜んで食べています。 これからも良いものを提供よろしくお願いします。
ありがとうございます
商品内容 | 白はた(はたはた) 1袋3~4尾入り(1尾約30~40g) |
原産地 | 山陰沖日本海 |
原材料 | はたはた(白はた)、天日塩 |
賞味期限 | 到着後30日間 |
保存方法 | 要冷凍 |
お召し上がり方 | 加熱してお召し上がりください。 |
お客様の声
宮本 政治様 | 投稿日:2021年09月15日 |
おすすめ度: | |
自宅で使います
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ミキティー様 | 投稿日:2016年11月24日 |
おすすめ度: | |
鳥取県出身なので、ハタハタ懐かしいです。
脂がのってて美味しいです。 塩加減も良いですね。 お店からのコメント |
干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。
ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。
【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。
ご自宅用で7尾以下ご注文は、環境を考え、捨てやすい保冷バッグにてお送りいたします。
ご自宅用にも、【焼き方のしおり】が入っています。
【焼き方のしおり】の内容です。
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方
ご入力間違いで商品を転送する場合、追加料金が発生しますのでご注意下さい。
ヤマト運輸のご案内ページはこちら。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
お店からのコメント