●一度食べたら忘れられない。はたはた のあの優しい食感。
山陰のハタハタの魅力はなんと言ってもプリプリの食感。
焼きたてを皮からかぶりつくと、プリプリの身が口の中で弾け、ジュワーっと脂の甘みが口の中に広がります。
山陰でもカレイ・ノドグロの次にファンの多い魚がこのはたはた。
脂乗りの良さと見た目からは想像できない優しい食感が特徴の魚です。
【はたはた】と言うと秋田県産の卵（ブリコ）持ちの はたはたが有名ですが、身質の食感・味は山陰の はたはた の方が美味いと言われています。
皮に箸を入れ、身をつまんだ瞬間、肉汁があふれ出します。そして、口の中に入れると上品なホロホロと身離れのイイ身質。
是非、山陰名産のハタハタの味をご堪能下さい。
天ぷら・フライなどの揚げ物にしても美味しいです。
●松山市内に住んでます。瀬戸内海では採れないハタハタはとても美味しいです。 米子に行った時は必ず買ってますが、松山でも買えるといいです、、、 友達に食べさせた時は「おいしい」と喜んでました。
松山市 山口様
●我が家の息子は三歳ながら魚にうるさいんです。
それだけに美味しいものは「ぺろり」どころか主人や私のものまでたいらげます。
塩加減といい、こちらのは本当においしいですね。子供も「まいうー」といって喜んで食べています。 これからも良いものを提供よろしくお願いします。
米子市 谷本様(30才
●自分の兄弟は米子で育ったので子供の時から食べている米子の魚が大好きでこれから寒くなってくるとエテガレイとハタハタを送ってくれとTELがあります。送ると美味いと喜んでくれます。それもひとえに商品を厳選も選んで下さるスタッフの皆様のおかげだと感謝してます。
ありがとうございます
米子市 山本様（６２才）
当店がご紹介するのは、「名人」と呼ばれる職人が作った干物。
新鮮な素材、昔ながらの手作業で作られた最高の逸品です。
当社に美味しい干物が集まる理由は、当社が江戸時代から続く「老舗」 と言う事も有りますが、私どもは単に干物を仕入れて売るだけではなく 干物の目利きのプロとして一貫して手作りのおいしい商品にこだわり 続けてきたからこそ、お客様の信用を頂くことが出来ているのだと思っています。
| 詰め合わせ内容 |
■ハタハタ中サイズ900g（21～26尾)
もしくは
■ハタハタ大サイズ900g（20～16尾)
■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ) |
| 全ての魚の原産地 |
山陰沖日本海 |
| 全て商品の調味料 |
天日塩 |
| 賞味期限 |
到着後30日間 |
| 保存方法 |
要冷凍 |
| お召し上がり方 |
加熱してお召し上がりください。 |
他の送料無料の干物セットと同送する場合は金額調整のため商品(上乾物or一夜干し)を入れさせて頂いております。
