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カレイの干物は皮に「うま味と塩味」があり、身に「食感」があります。<br>
つまり、皮と身の厚みのバランスが味を決めます。<br>
約180gの「特大サイズ」は身が厚く、身のふわふわした食感が好きな方にはオススメです。<br>
約100gの「中サイズ」は身が薄い分、うま味がしっかりしています。朝ご飯にもオススメです。個人的には100gの「中サイズ」が好きです。<br>
初めての方には、バランスの取れている約130gの「大サイズ」をオススメです。