お客様の声
干物 のどぐろ（特大・半身）詰合-２尾分 【送料無料】 ※北海道・沖縄・東北は送料520円をお願いします。
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ケン様
2015/10/07
やっぱり、大きいのは、それなりに味が良い。少し、塩辛過ぎたかな？でも、満足じゃ！
お店からのコメント
2015/10/23
そうなんです！
大きいノドグロはきつめに塩を入れないと、間の抜けた味になります。
少しきつめに感じられたのは、新鮮な塩水で漬けているからです。
本当は使い回しの塩水が良いのですが「衛生的ではない。」と指摘をする方が多くて、そうなってます。
まあ時代ですね。
板谷様
2015/09/24
とても喜んでいｔだけました。
ありがとう。
お店からのコメント
2015/10/29
いつもありがとうございます。
このサイズのノドグロはすべての方に一度は食べて頂きたいと思っております。
でも、高いからなかなか手が出ないんですよね～。
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