何十年ぶりかに板ワカメ食べました。相変わらずの美味しさに毎日食べてます。磯の香りがして私は少し醤油をかけて食べてます。リピート確定です。
NHKのおにぎり紹介番組で観て久しぶりに食べたくなりました。子供の頃食べた板わかめはもっとずっと塩辛かった記憶がありますが、最近のものはちょうど良い塩梅になってるんですね。家族も好きで喜んでいますのでまた時々注文しようと思います。
西山さんのわかめを再度購入しました。わかめの芯が塩辛い所が多いですが、子供も食べれる塩加減は最高です。
発送も早く楽しみにしていたので満足です。
新鮮で大変満足しています。ありがとうございました。
関東地方でわあまり見たことがありません、珍しいわかめですね?
大変香りがよくて、そのままでもカリカリと美味しいですね?
チット塩分が気になりますが、おやつにもよいですね?
仕上げが美しくて感動しました。
大昔は水揚げしたワカメを川の水で洗っていたそうで、、、
地理的な条件を満たさないと作れなかったようです。
この天然板ワカメは歯応えがしっかり残って美味しく頂いてます。
毎日朝食の味噌汁にこのまま適量入れて出汁を吸わせて食するのが好みです。
総評:



5.0 (7件)