送料無料!の詰め合わせ完成しました! 【山陰の旬通信】

   ………………メルマガの開封、ありがとうございます………………

   いや~。馬肥ゆる秋。

   体重が毎週1キロずつ増えて行きます、、、

   そんなセンチメンタルな気持ちでこのメールを打っております。

   干物市場ドットコム 店長 齋藤(85kg)です。

   今回もよろしくお願いします。

    ■■□ 今回のお知らせ内容 □■━━━━━━━━━━━┓
    ■                         □
    □  [ 1 ]     秋の新物祭り! □
           ~【送料無料】特別セット完成しました!

    □   [ 2 ] ウチのヨメさんもできた美味しい焼き方!  □
    □                         ■
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         名人の干物 6種の詰め合わせ!
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   いや~ 長かった。

   やっと白イカが入荷しました!

   モチロン、カレイもノドグロも新物です!!

   そんな新物6品を詰め合わせました。

   今回は【送料無料】でお届けします!!!

      ■詳しくは、こちらへどうぞ。
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      あわせて、単品もお求めいただくと、
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   当店をいつもご利用の方には大変失礼な話なのですが、「焼き方」のおさら
   いをしたいと思います。

   当店の「焼き方のしおり」には美味しく焼くコツは「見た目より音」と書い
   てますが、ウチの嫁さん曰く「音なんて分からない。アナタが焼いて。」
   と愛情たっぷりのご意見を頂戴します。

   と、言う事で見ためだけで判断する方法をご紹介します。



   ずばり魚の【目】です。

   魚の目が白くなっていれば中も焼けています。

   そこで、皮が”コゲコゲ”なら「火力が強すぎた。」と言う事ですし、

   焦げが無ければ、「火力が弱い」→「身がパサパサ」と言う事になります。

   まあ。コレは美味しく焼くための第一ステップ。

   次回焼く時の火力の目安にします。

   「魚を焼く」と言っても魚の大きさ、干物なのか、生なのか?等、によって

   火力は変えなくてはいけません。

   覚えておけば、次は飛躍的に上手に焼けると言うわけです。


       以上 お役に立てましたでしょうか?
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    こちらも新物入ってます。
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        名人の干物 特選セット。
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    以上 最後まで読んで頂きありがとうございました。

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               ■ 山陰の旬通信(2008年9月30日)■

         有限会社ヤマサ食品 齋藤 広道
        〒683-0845 鳥取県米子市旗ヶ崎2135

          E-mail: info@himono1ba.com
        TEL:0859-33-2061 FAX0859-33-2062
     ●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/
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