………………メルマガの開封、ありがとうございます………………

　　　こんにちは。干物市場ドットコム　齋藤です。

　　　よろしくお願いします。

　　　２月なのに春のような気候、、、ほわ～。ほわ～。

　　　と、思っていたら今週からから一気に冬に後戻りの山陰です。

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　　今週のオススメ　沖ギス

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　　　そんな雪が舞う山陰から

　　　今回、オススメするのは「沖ギス」。

　　　初めて聞く方もいらっしゃると思います。

　　　秋から冬に採れる魚で、

　　　旬は今の時期。脂がのってます。

　　　丸干しなので、よく「『イワシ』のような味？」と思われますが、

　　　イワシとは全く違う”しっかり”しながら”もっちり”した食感です。

　　　（表現が下手でごめんなさい）

　　　頭をとって（手で開けるので）骨と身を分けて、

　　　　何もつけずにお召し上がり下さい。

　　　※「内蔵が苦手」な方には最初から内蔵を取ってから焼いても良いです。

　　　さて、

　　　ココまで読んで頂いたメルマガ読者の方だけの特別サービス！！

　　　５０００円以上のお買い上げで沖ギス一袋

　　　　サンプルとしておつけいたします！！

　　　※ご注文の際、備考欄に「沖ギスサンプル」と必ず書いてご注文下さい。

　　　（２月１８日～２月２５日まで）　　　　　　~~~~~~~~~~

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　　　このセットがオススメです。

　　　https://himono1ba.com/SHOP/MJH-50-SP-C.html

　　　単品でご注文頂くならこちら、

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　　　食べ終わった後の沖ギスの骨ですが、捨てるなんてもったいない。

　　　軽く焼くと、嬉しくなるようなサクサクの食感を楽しめますよ。

　　　https://himono1ba.com/hpgen/HPB/entries/36.html

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　　　お待たせしました！！

　　　　鷲見さんの板ワカメ　予約受付中です。

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　　　春と言えば、新ワカメ。　新ワカメと言えば、鷲見さんの板ワカメ。

　　　近日入荷予定です。

　　　　　ご予約受付中です。

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　　　https://himono1ba.com/SHOP/SW-20-T.html

　　　※お届けは２月２５日頃の予定です。

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　　　　こちらも今が旬です。

　　　　　　　　　　　　　今なら、２日以内で出荷できます。

　　　　　　　　　この道４５年　渡辺さんのノドグロ。

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　　　　まだまだあります冬の旬！

　　　　　　　　　　　ガッツポーズが出るほどウマイです。

　　　　　　　　　安藤さんの特選エテガレイ。

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　　　　以上　最後まで読んで頂きありがとうございました。

　　==山陰の旬通信===================================================

　　             ■ 山陰の旬通信（2009年2月18日）■

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