良い干物 と 悪い干物 を焼き比べてみる。
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３６５日干物を食べる男 齋藤です。
いつもありがとうございます。
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先日、某所・某店の「のどぐろ（アカムツ）」を「お取り寄せ」
コレが、焼いても、焼いても、 身が膨れないし、
脂も落ちず全くジュージューと言う美しそうな音や におい 等の変化がありませんでした。
「あれ？ オレ、焼くの下手になった？」
と不安になったので、当店の干物を焼いてみました。
↓ ↓ （当店の）のどぐろ（あかむつ）の干物を七輪で焼く↓ ↓
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↓ ↓ 他店ののどぐろ（あかむつ）の干物を七輪で焼いてみました。↓ ↓
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結果→ 「やっぱりオレ、焼くの上手だわ！」
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やっぱり、コレは本当でした。
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今回も最後まで読んで頂きありがとうございました。
━━━山陰で商いして━200年の歴史━━━━━━━━━━━━
====山陰の旬通信=（2013年6月2日）========
有限会社ヤマサ食品 齋藤 広道
〒683-0845 鳥取県米子市旗ヶ崎2135
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〒683-0845 鳥取県米子市旗ヶ崎2135
E-mail: info@himono1ba.com
TEL:0859-21-8010 FAX0859-33-2062
●干物市場ドットコム https://himono1ba.com/
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