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山陰の旬通信 2016年4月30日
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干物市場ドットコム齋藤です。
お酒好きのお母さんへ いかがでしょうか？ |
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５月8日は母の日。花も良いけど、お酒好きのお母さんにお酒に合う干物の詰め合わせはいかがでしょうか？ |
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お酒のアテは「食べやすい事」も大事な要素です。
白イカ（ケンサキイカ）は（酔っ払う前に）食べやすい大きさに切って、串に刺しておくと安心して酔えます。 |
晩酌セットイロイロあります。
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夕方に採って、夜そのまま「焼きタケノコ」にしました。
こういうときに炭火が使える七輪を持っていて良かったな。と思うわけです。
田舎に住んでいると、「タケノコ掘り」は春のマスト・アクティビティなので、半強制的に連れて行かれます、、、
今回も読んで頂きありがとうございました。
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