干物市場ドットコム　齋藤です。
いつもありがとうございます。

お花見シーズンでございます。
鳥取県も桜満開です。

外での花見が自粛ムードのなか、『家飲み』にオススメの干物　３点です。

オススメ１．沖ギス

　まあ、安い・うまいの代表の魚ですわな。

お好きな方は内臓をちびりちびり、食べながら　1杯

身を食べ、もう一杯

骨を焼いて骨せんべいで　３杯目

１尾で３回楽しめる『家飲み』にぴったりの魚です。
沖ギスはのご購入はこちら→https://himono1ba.com/SHOP/T-OKI.html

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オススメ２．ハタハタ（無頭）

焼いても良いですし、油で揚げても良いです。
脂がのってる魚なので、ビールか酎ハイがオススメです。

唐揚げの作り方は↓こちら。
https://himono1ba.com/wp/2019/01/11/post-4157/


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オススメ３：うるめいわし

言わずと知れた、安くてうまい魚との相性バツグンの魚です。
フライパンでもおいしく焼けます。

おいしい焼き方は↓こちら。
https://himono1ba.com/wp/2020/03/09/post-4273/

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====山陰の旬通信=（２０２０年４月４日）=========

有限会社ヤマサ食品　齋藤　広道
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