- PICK UP【冷凍】
- するめいか 干物 1枚 （単品） 山陰沖日本海産（鳥取県・島根県産）【いか】【イカ】【烏賊】【するめ】
- 価格:680円(税込) ～ 720円(税込)
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●素材を活かす甘塩
するめいかは優しい甘みが特徴。塩を入れすぎると台無しになってしまいます。イカの甘みを活かすため、他の干物に比べ、塩は控えめに仕上げました。
●絶妙な干し加減
絶妙の干し加減（約８０％）で仕上げてあるので、焼いた時のぷりぷり感が違います。
ス一般的に売っているスルメイカは、干しをしっかりしてない（開いて塩を入れただけの）製品がほとんどです。
するめいかは、キチンと干すことにより、うま味が凝縮し、食感が格段に良くなります。
焼く時に串を刺しておくと丸まらずにきれいに焼けます。
私は白イカの一夜干しを贈り物としてお世話頂いた者ですが、それぞれの方から大変美味しいとの連絡を受け満足しており、やはり信頼のおけるお店の商品だと思ってます。 美味しい事の秘訣は作る人の努力、知恵、真心からの生まれるものと信じます。今後とも切磋琢磨され、皆さんの食卓を彩って下さい。
米子市 戸川様
以前 エテカレイの一夜干しをこんな干魚 初めて食べたことを喜んで下さったので いかの干したのと詰め合わせていただき送りました、、、、とても喜んでもらえて本当に良かったです。米子市 大林様（５８歳）
| 商品内容 | ■真イカ（標準和名：するめいか・山陰での地方名：しまめいか） |
| 原産地 | 山陰沖日本海 |
| 原材料 | するめいか(しまめいか）、天日塩 |
| 賞味期限 | 到着後30日間 |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| お召し上がり方 | 加熱してお召し上がりください。 |
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https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
価格:680円(税込) ～ 720円(税込)
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