





●素材を活かす甘塩
するめいかは優しい甘みが特徴。塩を入れすぎると台無しになってしまいます。イカの甘みを活かすため、他の干物に比べ、塩は控えめに仕上げました。

●絶妙な干し加減
絶妙の干し加減(約80%)で仕上げてあるので、焼いた時のぷりぷり感が違います。
ス一般的に売っているスルメイカは、干しをしっかりしてない(開いて塩を入れただけの)製品がほとんどです。
するめいかは、キチンと干すことにより、うま味が凝縮し、食感が格段に良くなります。

商品内容 | ■真イカ(標準和名:するめいか・山陰での地方名:しまめいか) |
原産地 | 山陰沖日本海 |
原材料 | するめいか(しまめいか)、天日塩 |
賞味期限 | 到着後30日間 |
保存方法 | 要冷凍 |
お召し上がり方 | 加熱してお召し上がりください。 |
お客様の声
キッキ様 | 投稿日:2024年01月07日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
七輪で炙って食べました!子供たちもパクパク食べてました!また大人は柚子胡椒?海苔?マヨネーズソースで楽しみました(笑)
|
佐藤 知行様 | 投稿日:2023年04月01日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
柔らかく塩加減も絶妙でリピートです。
ただ品切れがある商品があるのは残念です。 |
北区のおっさん様 | 投稿日:2020年07月14日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
久しぶりに美味しいイカを頂きました。
|


干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。
ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。

【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。


ご自宅用で7尾以下ご注文は、環境を考え、捨てやすい保冷バッグにてお送りいたします。

ご自宅用にも、【焼き方のしおり】が入っています。

【焼き方のしおり】の内容です。
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方

ご入力間違いで商品を転送する場合、追加料金が発生しますのでご注意下さい。
ヤマト運輸のご案内ページはこちら。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html