甘鯛 名前の通り上品な甘みのある魚です。身は柔らかく口の中に入れると粉雪の様にほどけていきます。

水分が多い魚なので、干物にした方が美味しい魚です。
干物にすると、うま味が凝縮し、食感が増し、塩で甘み(旨味)が増すからです。

甘鯛はやわらかく崩れやすいので、焼きやすくするためにウロコをわざと残してます。

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干物(単品)甘鯛(アマダイ,ぐじ)山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

定価: ¥2,000(税込)

価格: ¥1,480(税込)

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名人の干物6種詰合-C 【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

¥5,980(税込)

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干物(ひもの) ご長寿干物6種セットA1【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

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名人の干物(ひもの)6種詰合-C2(のどぐろ・甘鯛入り)【2名様向け】【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

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名人の干物(ひもの)6種詰合-C1(のどぐろ・甘鯛入り)1名様向け【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

¥5,980(税込)

名人の干物(ひもの)6種詰合-C4(のどぐろ・甘鯛入り)【4名様向け】【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

¥12,800(税込)

名人の干物(ひもの)6種詰合-C5(のどぐろ・甘鯛入り)【5名様向け】【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

¥15,800(税込)

干物(ひもの)詰合 のどぐろ(大)入り 6種詰合-L【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

¥7,800(税込)

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干物(ひもの)詰合 のどぐろ(大)入り 6種詰合-L2【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

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干物(ひもの)詰合 のどぐろ(大)入り 7種詰合-L【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

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干物(ひもの)詰合 老舗のこだわり6種セット-A(のどぐろ特大・甘鯛入り)【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

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干物(ひもの) ご長寿干物5種セットG1【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

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干物(ひもの)詰合 甘鯛詰合-3尾 【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

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