●価格で探す

粉雪のようなやわらかい身質。口に入れた瞬間うれしくなる触感です。

●「ふんわり」とやわらかい上品な食感

名前の通り上品な甘味。フワッと粉雪のような上品な白身が特徴。

甘鯛は旨味が凝縮するので、干物にしたほうが断然美味しい魚。

しかし、なかなか当店の店頭には並びません。
そもそも水揚量が少ない魚のも理由なのですが、甘鯛は加工する職人を選ぶからです。

ウロコがついたままお送りしております。食べ終わったあと皮をもう一度焼くとパリパリで美味しいです。

名人と呼ばれる職人さんの作る甘鯛は、絶妙の塩加減が甘鯛の「甘さ」と「香り」を引き出し、干し加減は”ふわっふわっ”の食感を出す為に毎日変えなくてはいけません。

全体に赤色が濃く、尾びれに黄色の線がの美しさに目を奪われます。

一度食べれば忘れられない”ふわっふわっ”の食感に思わず笑みがこぼれます。

もちろん甘鯛は焼いても美味しいですが、

甘鯛は揚げても美味しい魚。プリプリとした食感を楽しめます。レシピはこちら→甘鯛のからあげ

●こんばんは。本日無事商品が到着いたしました。本日3日は私個人の誕生日でしたので、干物三昧と秘蔵の日本酒で楽しませていただきました。

大阪府　水島様

●神戸の親戚へは毎度干物を送って頂いてますが、非常に好評です。

米子市　KK様６６歳

●親戚に一夜干しを送る際はアドバイス頂いてありがとうございます。先日、干物のお返しに神戸の名物が届きました。近所にすそ分けしてすこしづつ人の輪が広がったなァと思ったりします。

米子市　KK様　（６５歳）

当店がご紹介するのは、「名人」と呼ばれる職人が作った干物。
新鮮な素材、昔ながらの手作業で作られた最高の逸品です。

当社に美味しい干物が集まる理由は、当社が江戸時代から続く「老舗」と言う事も有りますが、私どもは単に干物を仕入れて売るだけではなく干物の目利きのプロとして一貫して手作りのおいしい商品にこだわり続けてきたからこそ、お客様の信用を頂くことが出来ているのだと思っています。

商品内容	甘鯛　1枚（約160g～・20ｃｍ）
原産地	山陰沖日本海
原材料	甘鯛、天日塩
賞味期限	到着後30日間
保存方法	要冷凍
お召し上がり方	加熱してお召し上がりください。

お客様の声

よっしー様	投稿日：2020年11月17日
おすすめ度：
いつも美味しくいただいております．

まさ様	投稿日：2020年10月20日
おすすめ度：
最高に美味かった。　また買います。他の種類も。

福ちゃん様	投稿日：2020年04月05日
おすすめ度：
送り先（東京の息子）の評価です。 ★甘鯛はサイズも大きくて食べ応えがあり、鮮度もよく美味しかったです。送り主としては、 ★干物市場さんの商品は「山陰沖日本海産」ということが、信頼できる商品だと思ってリピーターしています。

干物（単品） 1尾甘鯛（アマダイ,ぐじ）山陰沖日本海産（鳥取県・島根県産）

価格:	¥1,300 (税込) ～ ¥2,400 (税込)
	[ポイント還元 13ポイント～]

販売期間：
数量:	枚

重さ	価格	在庫
150g-170g	¥1,300(税込)	6枚
200-250g	¥1,580(税込)	在庫切れ
300g-400g	¥2,400(税込)	在庫切れ

返品についての詳細はこちら

干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。

ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。

【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。

ご自宅用で7尾以下ご注文は、環境を考え、捨てやすい保冷バッグにてお送りいたします。

ご自宅用にも、【焼き方のしおり】が入っています。

【焼き方のしおり】の内容です。
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方

勝手に干物なぞかけ
なぞかけくん

●【いい鯛を仕入れた！！】とかけて

　【待て～！ルパ～ン！！】とときます。

そのこころは→新鮮で乾燥に命をかけてます。（新撰組で完走）。

○ほかの干物なぞかけあります
https://himono1ba.com/hpgen/HPB/entries/567.html

ご入力間違いで商品を転送する場合、追加料金が発生しますのでご注意下さい。
ヤマト運輸のご案内ページはこちら。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html

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配送地域	配送料
北海道	\2290
青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島	\1290
茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、山梨、長野	\1290
富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重	\1290
滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、鳥取、島根、岡山、広島、山口	\1290
徳島、香川、愛媛、高知	\1290
福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島	\1290
沖縄	\2290

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商品の性質上、お客様の都合による返品は原則的にお断りしています。ただし、商品に瑕疵がある場合はすぐに再送などの対応させていただきますので、商品到着後3日以内に、当店までご連絡をお願いいたします。

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