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山陰沖 名人の干物 お試しセット 山陰の老舗が集めた、こだわりの詰め合わせ。 のどぐろ、エテガレイ、沖ギス、アジの詰め合わせ お試しにオススメの詰め合わせです。
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声



1. 魚好きなら一度は食べておきたい魚 ノドグロノドグロ 網焼き のどぐろと身
 
ノドグロ 身

今、山陰の一夜干しで一番人気があるのがこのノドグロ。

脂のりの良さは焼いてる最中から分かります。
焼きはじめて3分位すると「ふわっ」と身が膨れてきます。

一枚食べ終えれば、「もっと食べたい」と思わせる力のある魚です。

 
5. たかがアジ、とあなどるなかれ 開きアジ 開きアジ 網焼き 開きアジ 網焼き
 
開きアジ 身

日本の朝と言えばアジ。

山陰のアジは手のひらサイズが一番おいしいサイズ。
朝食にぴったりのサイズです。

身離れがいいのは脂ののっている証拠。自信があるからセット内容に入れました。

全国どこにでもある魚だからこそ、食べていただきたい魚です。

 
深いうま味と食感がくせになる隠れた逸品 沖ぎす 沖ギス網焼き 沖ギス
 
沖ギス 身

沖キスは白身特有の甘みを持ちながら、深みもあります。

ほとんど県外には出回らない魚ですが、無性に食べたくなる「お気に入りの魚」とおっしゃるお客様の多い魚です。

骨を再度焼いて、骨せんべいも楽しめます。

 
この道三十五年の名人が作る、絶妙の塩加減 エテガレイ
 
エテガレイ 身

おそらく、山陰地方では一番食べられている干物です。
また、山陰の旅館の朝食には良く出される魚です。

口に入れれば、ホクホクの食感。独特の優しく甘いうま味。
そして、なんといっても皮が美味い。

昔ながらの降り塩で塩入れをした絶妙の塩加減には多くのお客様のご好評を頂いております。

 
お客様の声
前回はノドグロを直接購入して持ち帰ったのですが、その時の美味しさが忘れられず今回はネットにて購入しました。
前回同様とても美味しく頂く事が出来ました。次はサイズをUPしてみようと思っています。


くーちゃん様 投稿日:2015年02月25日 評価:★★★★★

友達から頂いたお宅のエテガレイが余りにおいしくて、お店教えて頂きお願いしました。
その後も物産展でエテガレイを見つけると求めますが、お宅のカレイをこえるものはありません。

 IH様 投稿日:2009年05月22日 評価:★★★★★

朝ごはんで干物の魚を頂いています。日本海の荒波に揉まれた魚はおいしいですね。


 魚大好きじいちゃん 様 投稿日:2014年12月28日 評価:★★★★★

お店の店長さんの丁寧で素早い対応に安心のお買い物でした 大変美味しい干物でした。
ありがとうございました

三毛猫123 様 投稿日:2014年12月22日 評価:★★★★★
 
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のどぐろ詰め合わせ 浜田港


のどぐろ-1
のどぐろ-1
のどぐろの背中の身

のどぐろ

のどぐろ

のどぐろ





梱包に関して(ご自宅用)
 

この商品は、保冷バッグにてお送りいたします。

【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。

 
詰め合わせ内容

■のどぐろ(約80~100g)×1尾
■エテガレイ(約100~130g)×1尾 
■開きアジ(約60g)×1尾 
■沖ギス(ニギス) 1袋(4~8尾入り)
■美味しい焼き方のしおり(両面カラー・B4サイズ)

原材料

■のどぐろ:のどぐろ(標準和名:あかむつ)、天日塩
■エテガレイ:えてがれい(標準和名:そうはちがれい)・天日塩
■開きアジ:真アジ・天日塩 
■沖ギス:沖ギス(標準和名:ニギス)、天日塩

全ての魚の原産地 国産
全ての魚の加工地 山陰地方(鳥取県もしくは島根県)
賞味期限 到着後30日間(要冷凍)   解凍後は3日間(要冷蔵) 
お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。
 
干物市場ドットコム 店長齋藤 「干物市場店長斉藤の干物へのこだわり」

当店がご紹介するのは、「名人」と呼ばれる職人が作った干物。
新鮮な素材、昔ながらの手作業で作られた最高の逸品です。

当社に美味しい干物が集まる理由は、当社が江戸時代から続く「老舗」 と言う事も有りますが、私どもは単に干物を仕入れて売るだけではなく 干物の目利きのプロとして一貫して手作りのおいしい商品にこだわり 続けてきたからこそ、お客様の信用を頂くことが出来ているのだと思っています。

今なら送料無料!本物の美味しい干物をお届けします。※干物 焼き方説明書付
 

お客様の声

くわたまさゆき様 投稿日:2022年03月23日
おすすめ度:
注文から商品到着までがスピーディであったこと。何度も詳しいメールをいただいたこと。すべて重宝しました。
三谷正道様 投稿日:2021年02月26日
おすすめ度:
実家へ送ったところ大変喜んで貰えています。
ちゃま様 投稿日:2021年02月09日
おすすめ度:
美味しく頂きました。
対応も早くご丁寧にご回答も頂き、
気持ち良くお買い物も出来ました。
今後も利用したく思います。
色々その時の旬なお魚・干物もあったりしたらとも思います。
ありがとうございます。またよろしくお願いいたします。
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名人の干物(ひもの) お試しセット4種F 干物セット【送料無料】 ※贈答包装・熨斗はおつけできません。※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

価格: ¥2,980 (税込)
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