今、山陰の一夜干しで一番人気があるのがこのノドグロ。
脂のりの良さは焼いてる最中から分かります。
焼きはじめて3分位すると「ふわっ」と身が膨れてきます。
一枚食べ終えれば、「もっと食べたい」と思わせる力のある魚です。
おそらく、山陰地方では一番食べられている干物です。
また、山陰の旅館の朝食には良く出される魚です。
口に入れれば、ホクホクの食感。独特の優しく甘いうま味。
そして、なんといっても皮が美味い。
昔ながらの降り塩で塩入れをした絶妙の塩加減には多くのお客様のご好評を頂いております。
日本の朝と言えばアジ。
山陰のアジは手のひらサイズが一番おいしいサイズ。
朝食にぴったりのサイズです。
身離れがいいのは脂ののっている証拠。自信があるからセット内容に入れました。
全国どこにでもある魚だからこそ、食べていただきたい魚です。
連子鯛は鯛の中でも脂があり、干すことでうま味がさらに増します。
そして、鯛の皮うまさは魚の中でもトップクラス。
表面はパリッとして、強いうま味があります。
鯛は「ハレの日」の魚。
「お初食い」「還暦祝い」「合格祝い」等々、お祝い事にお使い頂けます。
沖キスは白身特有の甘みを持ちながら、深みもあります。
ほとんど県外には出回らない魚ですが、無性に食べたくなる「お気に入りの魚」とおっしゃるお客様の多い魚です。 骨を再度焼いて、骨せんべいも楽しめます。他の送料無料の干物セットと同送する場合は金額調整のため商品(上乾物or一夜干し)を入れさせて頂いております。
お客様の声
みちのく玄関のさくらんぼ様 | 投稿日:2023年10月25日 |
おすすめ度: | |
長男の嫁の実家から、新米を送ったお礼として毎年利用させて戴いております。
好評です。 |
futaace様 | 投稿日:2023年08月03日 |
おすすめ度: | |
毎回、日本海のお美味しい干物が食べられるとして受取人から礼状を頂き好評です。
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futaace様 | 投稿日:2022年12月10日 |
おすすめ度: | |
日本海の美味しい魚を食べることが出来るので受取人から毎年好評
頂いております。 |
詰め合わせ内容
■えてかれい(約100g~)×1枚 ■開きあじ(約60g~)×1枚 ■のどぐろ・中(約70g~)×1枚 ■沖ギス (4~8尾)×1袋 ■連子鯛(約200g)×1枚 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ) |
■えてかれい(約100g~)×2枚 ■開きあじ(約60g~)×2枚 ■のどぐろ・中(約70g~)×2枚 ■沖ギス (4~8尾)×1袋 ■連子鯛(約200g)×1枚 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ) |
■えてかれい(約100g~)×3枚 ■開きあじ(約60g~)×3枚 ■のどぐろ・中(約70g~)×3枚 ■沖ギス (4~8尾)×1袋 ■連子鯛(約200g)×1枚 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ) |
■えてかれい(約100g~)×4枚 ■開きあじ(約60g~)×4枚 ■のどぐろ・中(約70g~)×4枚 ■沖ギス (4~8尾)×2袋 ■連子鯛(約200g)×2枚 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ) |
■えてかれい(約100g~)×2枚 ■開きあじ(約60g~)×2枚 ■のどぐろ・大(約130g~)×2枚 ■沖ギス (4~8尾)×1袋 ■連子鯛(約200g)×1枚 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ) |
全ての魚の原産地 | 山陰沖日本海 |
全て商品の調味料 | 天日塩 |
賞味期限 | 到着後30日間 |
保存方法 | 要冷凍 |
お召し上がり方 | 加熱してお召し上がりください。 |
ご入力間違いで商品を転送する場合、追加料金が発生しますのでご注意下さい。
ヤマト運輸のご案内ページはこちら。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
【ご精算時にのしをお選び下さい】
・贈り物、御礼、お祝い用、快気祝い等に熨斗をおかけします。
【お歳暮】や【お中元】のような決まった熨斗の形は熨斗の形をお選び下さい。
【命名熨斗】や【連名】等、少し変わった熨斗の場合は通信欄でご指定下さい。
●熨斗の種類●
【5本結び】お歳暮・お中元・御礼 等の、通常の贈り物はこちらの熨斗を使います。
【5本結び】長寿・入学・合格のお祝い。誕生祝い・敬老のプレゼントもこの熨斗を使います。
【10本切】ご結婚のお祝い・お返し(内祝い)は【寿】が一般的です。 その他のお祝い(長寿・合格のお祝い)には使いません。
【命名熨斗】出産祝いのお返し(内祝い)に【命名熨斗】をおつけします。お子様の名前を入れた短冊を添えて商品におつけいたします。詳しくはコチラ→命名のしに関して
【5本切り※あわびのし無し】病気や災害など二度とあって欲しくない出来事のお見舞いに使います。
【5本切り】病気などのめでたくない出来事が終わった(治った)時に、お見舞いのお礼に使います。
また、『この場合はどの熨斗が良いのだろう?表書きはなんと書くべきか?』
カンタンにまとめました。コチラでご確認下さい。
→ 熨斗に関して(別ウィンドウで開きます。)
仏事での贈り物はこちらをご参照下さい。
→仏事に関して (別ウィンドウで開きます。)
一番多く使われている包装です。
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目上の方への贈り物、「ここ一番の贈り物」の時はこの包装がオススメです。 |
到着後、直接お持ちになるなら、二重包装をお申し付け下さい。 |
【ご精算時に包装をお選び下さい】
・簡易包装 ・全包装 ・2重包装
をお選びいただけます。 (無料です)
--特にご希望の無いお客様--
「指定無しを」お選び下さい
当店の商品は 小分けにしてあります。
食べられない分は冷凍庫にしまってお好きな時にお召し上がり頂けます。
「美味しい物を少しずつ」とおっしゃる、ご年配の方にもオススメです。
商品には焼き方のしおり(A4両面カラー)を同封しております。
初めて焼くお魚でも上手に焼けます。
内容:
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方
●無料でメッセージカードもお付けしております。
ご注文の際、【通信欄】にメッセージをご記入下さい。