当店で扱っているイカの干物は【白いか（標準和名：ケンサキイカ）】と【しまめいか（標準和名：するめイカ）】です。
特にオススメは白いかです。初めて食べられる方は甘さと柔らかさに驚かれます。
日本酒を飲むなら、日本一の”アテ”だと思います。衣を付けて天ぷらも楽しめます。

一般的に売られているスルメイカの一夜干しと言えば、「堅い」イメージがありますが、白いかは柔らかく甘い味です。

価格：1,080円(税込) ～

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価格：4,180円(税込)

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価格：600円(税込)

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価格：7,800円(税込)

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山陰では季節・季節　白イカ・シマメイカ・ヤリイカ・コウイカ、、、多くの種類のイカがとれ楽しみますが、刺身でも、煮ても、焼いても、揚げても、やはり白いかはダントツ一番です。