娘婿の誕生日プレゼントとして贈りました。家族皆、丸々とふっくらした干しガレイが大好きで、毎年の定番になっています。7歳の孫が、小骨を上手く外しながら食べてる写メが送られて来ました。
久しぶりにハタハタ食べてみました。昔はバケツ1杯を1000円で買った記憶があって、隔世感ありますが、今の世の中は海産物には厳しいですね。いろいろと原料調達が不安定だと思いますが、期待しています。
嫁の実家から贈られてくる、新米の御礼として毎年お願いしております。好評です。
何十年ぶりかに板ワカメ食べました。相変わらずの美味しさに毎日食べてます。磯の香りがして私は少し醤油をかけて食べてます。リピート確定です。
送付先より「届いた日の夜に食べたらおいしかつた」との連絡ありました。もちろん私も同じです。
一般的なうるめいわしはもっと乾燥していて干し肉に近い食感ですが、これはもっと肉厚で柔らかくいわしの味をしっかり味わえます。青魚はあまり得意ではない私もこれは好物です。