送った先で喜んでいただけているご様子でした
秋本様
いつもありがとうございます。
喜んで頂いたようで、お役に立ててうれしいです。
また、お役に立つようがんばります。
ありがとうございました。
少し小ぶりですが、脂乗り・食感ともに大変満足しました。
小ぶりでスイマセン、、、、
でも、干物にするアジは手のひらサイズくらいが一番美味しいです。
国産のアジでお刺身にするような大きいサイズは脂が抜けてしまってます。
ちなみに、食堂で見かける大きいアジの「アジの開き定食」はノルウェー産です。
(メニューをよく見ると、書いてあります。)
そんなわけで、小ぶりでご勘弁頂ければと思います。
ありがとうございました。
やっぱり、イワシじゃないみたいでした。近所のスーパーでも似たような商品ありますが、これほどの一夜干しは有りません。
マイワシは難しいですよね。
本当なら春どれの太ったモノだけ売れば良いのですが、スーパーさんとしては、欠品してはいけない。と思いやせたイワシも販売するようです。
お客様に「(納得のいくイワシが)無い」と言うがイイか?
「まあ、一応、ありますけど、、、」と言うのがイイか?、、、、どちらも正解だと思いますが、難しい所です。
母の日に利用し、かなり評価が高かったので今回父の日でも利用させてもらいました。
今までお取り寄せした干物の中でも抜群に美味しいとのこと。
のしのサービス、干物のシールのサービスもすごく良かったです。
次はお正月のごちそうのひとつとして利用しようと思っています。
ありがとうございます。
母の日の人気ギフトの
1位が お花
2位が 食品のギフトだそうです。
かなり評価が高かった。との事。
いろいろ食べられている中で、ご評価頂きありがたい事です。
いつも、お世話になっています。
今回は父の日用ギフトとして利用させて頂きました。
父は山陰の地の人で、魚には大変うるさいのですが、今回も大変喜んでくれていました。
また、よろしくお願いします。
コメントありがとうございます。
やはり年配の方は舌の肥えた方が多く、食品ギフトを贈るのは難しいですよね。
でも、喜んで頂いたようで良かったです。
ありがとうございました。
思ったとおりの大きなのどぐろでした。
脂がのり、深みのある美味しさでした。
コメントありがとうございます。
やはり食べるなら、大きいサイズですよね。
焼くのも楽しいですし、食べるもの楽しいです。
昨年に引き続き、父の日の贈り物として利用させて頂きました。
父から「美味しい」との連絡があったため味はもちろんのこと、注文後翌朝に連絡をもらえるサービスがお店とコミュニケーションをしている感覚になり、送る側からすると非常に安心感があります。
また利用させて頂きます。
ありがとうございました。
引き続きのご利用に重ね、コメントありがとうございます。
ワタシも通販で買い物をしますが、結構不安な時があります。
当店ではできる限り、安心してお買い物をして頂きたいと考えてます。
お役に立ったようで良かったです。
ありがとうございました。
魚の大好きな父へ、父の日のプレゼントで、こちらのお店の干物を送ってもらいました。
大変喜ばれました。
コメントありがとうございます。
経済効果で見ると、父の日はそんなに多くありません。
クリスマスはもちろん、母の日よりプレゼントを贈る人が少ないそうです。
切ないので父の日ギフトを贈られる方はいい人なんだろうなぁ~。と思いつつ発送させて頂いております。
鮭ってこういうもんですね、という見本のような味。
とてもいいです。
はい。
こういうモノです。
おわかりの方がいてうれしいです。
国産の紅鮭は昔から高いですが、ここ最近のロシアの方針でロシア近海での漁ができなくなり、国産紅鮭が手に入らず、困ってます。
今でもそうですが、「鮭=外国サーモン」
秋鮭・紅鮭なんて知らない。と言う人が増えて行くのでしょうね、、、、
かなしいなあ。
我が家の愛用のサーモンです。
塩がほとんど入っていないので、焼く以外の用途にも使えます。
そうなんです。
塩は振っているのですが、身が厚くて、脂がのってないので、塩が入っていかないのです。
ムリして入れると、塩辛くなりますし、、、、
まあ、味は入らなくても、塩を振る事によって臭みが無くなりますし、brgful様のように他の料理にも使えるので、イイかな?と、、、、
今後もこんな感じの塩加減でやっていきます。
よろしくお願いします。