どれを食べても美味しいです。お醤油なしでもしっかりと味がするので気に入っています。贈り物にも良いセットですね!
・ほんの一部褐変化したところがありましたが、全体としては期待通りの品質。
・商品サイズは大き過ぎる感じで、海苔一帖或いはその倍程度にカット、整形した方が利用し易い。
理由は、袋からの出し入れの度に砕片がテーブルや床に飛び散り、勿体無いし掃除が面倒。
・包装は、開封後特に内容量の大きいものは、湿気やゴミ・ホコリの混入防止も兼ねて、口を閉じられる形が良い。
2回目の購入です。ちょうど良い加減の干し具合で丸々太って頭からガブリ、美味しいですよ。もうちょっと塩味を控えれば★5個でした残念。
干物はどれも丁寧に仕上げられており、魚本来の上品な甘みが楽しめ、東京の店舗ではほとんど手に入らない水準です。 日本酒のお伴に、またご飯のおかずにもなり重宝しています。
さば、頭ないといいようなきがします、あのままでは、焼きません。切って焼く人結構いらっしゃると思いますが・・・・
確かにそうかもしれません。
ただし、お客様に「鮮度を見てもらうため」・「焼き加減の目安にしてもらうため」 目が合った方がイイと思い、頭を付けてます。
知人に送りました。
大変喜んでくれました。
ありがとうございました。
錦織くんが食べたい!っていうより先に
注文したので勝った!と思いました。。
コメント頂きありがとうございます。
そうでしょう。錦織選手を勝たしたのはさぬきのケンシロウ様です。
間違いないです。