干物市場ドッコム−干物レシピブログ
干物の焼き方、レシピ、食べ方をご紹介
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2016/10/18 干物の作り方
今回は1尾約80gの小さいノドグロを使って干物を作ります。 魚は素材は新鮮な物がいいに超したことはないですが、古い魚を使う時は若干...