身の厚いカレイが届きました。
エンガワの小骨が口に残らず食べやすかったです。
ご飯のおかずというよりは、酒の肴に最適でした。
ありがとうございます。
ご指摘の通り、青魚のように味を主張してこないので、お酒も良いかもしれませんね。
鷲見さんの板わかめ毎年、いただいています。40年以上かな、甘味で美味しいです。我が家の春は順に、ふきのとう(裏庭に自生)、コシアブラ(近くに自生、最近は少なくなりました。バカの芽といわれますが、天ぷらしたら、タラの芽を凌駕します)、そして、大御所が鷲見さんの板わかめです。ごちそうさます。深謝
この天然板ワカメは歯応えがしっかり残って美味しく頂いてます。
毎日朝食の味噌汁にこのまま適量入れて出汁を吸わせて食するのが好みです。
家族で美味しく頂きました。
いつものことですが
購入した商品は美味しく
いただいております。
ありがとうございました。