干物市場ドッコム−干物レシピブログ

スルメを電子レンジで焼く(調理する)



下準備として、切れ目を入れておくと後で簡単に切れます。
お酒(もしくはお酒+水)で濡らしておきます。
単純に水道水にくぐらして濡らしておくだけでも良いです。



お皿に移します。



800wで20秒加熱すれば完成です。
加熱しすぎると破裂して電子レンジの中が汚れるので、要注意です。


焼くより柔らかく仕上がります。



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