干物市場ドッコム−干物レシピブログ

アジ干物と水菜のマヨぽんサラダ


マヨネーズとポン酢で作ったタレで和えるだけの簡単サラダです。
できたては水菜の食感が強いので、食べ応えがあります。

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材料

開きアジ 1尾
水菜  2束
■調味料
ポン酢 大さじ1 (15g)
マヨネーズ 大さじ1(12g)


作り方

あじは骨を取り除いて、身をほぐします。

水菜は5cm位に切ります。

ポン酢とマヨネーズはよく混ぜておきます。

アジの身・水菜・調味料を和えて完成です。


できたては水菜の食感が強いので、食べ応えがあるサラダです。


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