かれい | 干物市場ドッコム−干物レシピブログ

電子レンジで干物を解凍してみる（カレイ編）　

IHグリルの【干物焼き】の自動メニューは解凍してある干物を想定してあるそうで、実際焼いてみると上手には焼けません。でも、自然解凍だと...

干物＋電子レンジなので、20分以内に完成するスピードレシピです。カレイの干物の頭と尻尾を切り、お酒を入れて500Wのレンジで4分間チンし...

１．解凍してから焼いて下さい。凍ったままでも良いですが、解凍した方が簡単に焼けます。２．火力はやや強めで、ホットプレート...

前回、真いわしの干物で煮物を作って、美味しかったので今回はかれい（エテガレイ）に挑戦してみました。ちなみに前回のペー...

かれい干物名人　安藤さんから教えてもらったレシピです。ウスターソースと干物。少し邪道かも知れませんが、コレが美味しいんです。 ...

なんだかんだ言って、七輪で焼く干物は美味い！！準備する時間も焼いている時間もまた楽しいです！！今回はエテガレイの干物を七輪で焼い...

なんだかんだ言って、七輪で焼く魚は美味い！！手間はかかりますが、七輪こそ魚を最高に美味しく焼く器具であると信じ、　前回に引き続き...

１．解凍してから焼いて下さい。 ※冷凍庫からだして３０分もすれば解凍されます。２．火加減は中火～やや強い中...

小麦粉をまぶします。（素揚げでもイイです。）油で揚げて完成です。冷凍庫のなかで、少し古くなって臭いのでたカレ...

魚を美味しく焼きたい。でも、グリルは洗うのが面倒 ↓ アルミホイルを使えば汚れが少なくて済むのでは？ ↓ でも、「アルミ...