切れ目を入れておくと後で簡単に切れます。
身とゲソに分けて焼き始めます。
直火に比べると火の入り具合がおそいので、焼き始めて約５分 身がふっくらしてきたらひっくり返します。
さらに２～３分するとプクプクっとしてきたら完成です。
完成です。
ガスコンロ＋網で焼くより、柔らかく仕上がり美味しいです。
スルメは焦がさないように、ゆっくり焼くのがポイントです。
干物の焼き方、レシピ、食べ方をご紹介
切れ目を入れておくと後で簡単に切れます。
身とゲソに分けて焼き始めます。
直火に比べると火の入り具合がおそいので、焼き始めて約５分 身がふっくらしてきたらひっくり返します。
さらに２～３分するとプクプクっとしてきたら完成です。
完成です。
ガスコンロ＋網で焼くより、柔らかく仕上がり美味しいです。
スルメは焦がさないように、ゆっくり焼くのがポイントです。
