干物市場ドッコム−干物レシピブログ

ホタルイカ素干し作る お茶漬け


好みの量のホタルイカを入れてお茶漬けを作れば完成です。


材料(1人分)
●ほたるいか素干し:お好み
●ご飯……1膳
●お茶漬けのもと……1つ



量はお好みですが、ご飯1杯でホタルイカ5尾位が私の好みです。




目はとっておいた方が食べやすいです。(目が合ってもそんなに気になりませんのでお好みで、、、)





コレもお好みですが、ホタルイカは刻んで入れても、そのまま入れても美味しいです。



あとはお湯を入れて完成です。ちょっと戻って面白い食感になります。


ほたるいか素干し
白いか(ケンサキイカ)(単品)

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