干物＋電子レンジなので、20分以内に完成するスピードレシピです。
かますの干物にお酒を入れて500Wのレンジで5分間チンします。
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材料：
●かますの一夜干し・・・・1尾
●昆布 1枚
●レモン 0.5個
●日本酒 大さじ3（45mm）
作り方
1．長いので2つに切ります。
2．深めの器に昆布・薄切りレモン・カマス・レモンを敷き、お酒大さじ３（45mm）を振りかけます。
※重さを量っておくと加熱時間の目安が分かるので便利です。
3．全部で286gだったので、500wで6分加熱しました。
※食材100g→500w2分加熱が目安です。
調理開始から約20分で完成です。ポン酢でお召し上がり下さい。
