あなごの蒲焼丼の作り方
材料:(1~2人前) あなごの干物110g ・・・・・・ 1袋 醤油 ・・・・・・・・・・・・・ 85cc お酒 ・・・・・・...
干物の焼き方、レシピ、食べ方をご紹介
材料:(1~2人前) あなごの干物110g ・・・・・・ 1袋 醤油 ・・・・・・・・・・・・・ 85cc お酒 ・・・・・・...
「あなごの蒲焼」の続きです。このレシピの前にお読み下さい。 材料:(1人前) あなごの干物110g ・・・・ 1袋 ...
半分を更に一口大に切って、小麦粉を軽くまぶして揚げます。 一夜干しなので、塩味がついているので味付けはいりません。 ...
干物の楽しみ方は「焼く」だけではありません。 その代表格がこのユメカサゴです。 カサゴは焼くより揚げる方をワタシはおすすめしま...
連子鯛丸干しを使って鯛めしが作れます。ついでにお吸い物もつくりましょう。 材料:お米 ・・・・・・・・・・・・ 3...
材料:お米3合、連子鯛丸干し200g×1尾、薄口醤油・みりん・お酒 各大さじ1.5 1.まずは連子鯛丸干しを焼...
連子鯛でちらし寿司を作りませんか? ここでは、「でんぶ」と「お吸い物」の作り方をご紹介します。 でんぶの...
マイワシの一夜干しを使った美味しい【イワシの煮物】です。 約10分で作れるスピードレシピです。 材料:(1人...
にんにく、生姜風味でご飯に良く合うレシピです。 材料 ●マイワシの一夜干し・・・・3~4尾 ●ニラ・・...
前回、真いわしの干物で煮物を作って、美味しかったので今回はウルメイワシに挑戦してみました。 ちなみに前回のページで...