のどぐろの干物の焼き方－グリル編
１．解凍してから焼いて下さい。 ※冷蔵庫なら３～4時間。常温なら約３０分で解凍されます。 ２．火加減は中火～やや強い...
「 のどぐろ 」一覧
のどぐろの干物をグリル・フライパン・オリーブオイルで焼き比べてみる。
のどぐろの干物はグリルで焼くのが良いのか？ フライパンで焼くのが良いのか？ 油は引いた方が良いのか？ 焼いて、食べてみまし...
大サイズの のどぐろ は、冷凍のまま焼くのか？ 解凍してから焼くのが良いのか？
干物は多くの場合、作ってからすぐに急速冷凍をかけられ、我々業者は冷凍で保管し、冷凍で発送いたします。 すなわち、作ってすぐの状態の...
のどぐろ特大サイズ焼いてみました。
今回は「特大のどぐろ」 を焼きたいと思います。 個人的には一生に一度は食べておくべき干物だと思います。 ...
のどぐろの干物をオリーブオイルをひいたフライパンで焼いてみました。
１．解凍してから焼いて下さい。凍ったままでも良いですが、解凍した方が簡単に焼けます。 ２．火力はやや強めで、ホット...
お作法通りに魚を食べる－のどぐろ編
１．『上身』を食べます。 ２．骨を取ります。 ３．『下身』を食べます。 ４．残した物を頭で隠し、皿の左上にまとめます。 ...
オススメののどぐろ丸干しの食べ方
のどぐろの丸干しはサイズが小さいので、チョビチョビつまんで食べるイメージですが、のどぐろのおいしさを、十分に味わえる食べ方をご紹介い...