連子鯛の一夜干しで【鯛の煮付け】を電子レンジで作る
干物＋電子レンジなので、20分以内に完成するスピードレシピです。 500Wのレンジで100gあたり3分加熱します。 連子鯛（200g）6...
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カレイの一夜干しで【カレイの酒蒸し】を電子レンジで作る
干物＋電子レンジなので、20分以内に完成するスピードレシピです。 カレイの干物の頭と尻尾を切り、お酒を入れて500Wのレンジで4分間チンし...
連子鯛の一夜干しで【鯛の酒蒸し】を電子レンジで作る
干物＋電子レンジなので、20分以内に完成するスピードレシピです。 凍ったままの連子鯛（200g）にお酒を入れて500Wのレンジで8分間チン...
鯛飯の作り方。２０２０年バージョン
連子鯛で作る鯛飯の作り方。2020年バージョンのレシピです。 モチモチした食感が欲しかったので、今回はもち米を入れてみました。 ...
鯛飯の作り方（連子鯛の開き編）
れんこ鯛で鯛飯を作ってみました。 あくまで我流なので、参考までに、、、、 皮に小さいウロコが付いているかも知れないので、まず...