




一番人気のノドグロ 100g以下の食べ頃サイズも美味しいですが、やはり、ノドグロは大きいのを食べないといけません。
大きいサイズのノドグロは脂のり・脂の甘みが圧倒的に違います。
舌の肥えた目上の方・高級志向の美味しい物がお好きな方へはコチラをお勧めいたします。




おそらく、山陰地方では一番食べられている干物です。
また、山陰の旅館の朝食には良く出される魚です。
口に入れれば、ホクホクの食感。独特の優しく甘いうま味。
そして、なんといっても皮が美味い。
昔ながらの降り塩で塩入れをした絶妙の塩加減には多くのお客様のご好評を頂いております。




脂乗りの良さと見た目からは想像できない優しい食感が特徴のハタハタです。
皮に箸を入れ、身をつまんだ瞬間、肉汁があふれ出します。
そして、口の中に入れると上品なホロホロと身離れのイイ身質。
是非、山陰名産のハタハタの味をご堪能下さい。



山陰のアジは手のひらサイズが一番おいしいサイズ。
身離れがいいのは脂ののっている証拠。
自信があるからセット内容に入れました。
どこにでもある魚だからこそ、食べていただきたい魚です。



我が家ではあの日、友人夫婦を呼びささやかなパーティーを開いたのです。
七輪で備長炭でもって焼きました。
どれも素晴らしいお仕事をなされていることが一目で判り、焼けば香ばしく、一箸刺せばカリっと焼けた皮の中からはふっくらとした身が現れ、一口入れると潮の香りと一緒にさわやかな脂が広がり肉厚の身がとろけました。
おかげで、ビールと焼酎が普段の倍ほどの消費でした。
何度、美味しいを連発したか分からないほどです。
でも、ひとつだけ注文があります。
出来ればどの商品にも名前のシールを貼っていただきたいですね。
以外と魚の名前は知らないのが現代人なのです。
それにその魚の特性や生い立ちなど書いたものがあれば、よりいっそう楽しみながら食べれると思うのですが・・・ いかがでしょうか? では、最後に。これからも美味しい商品作りにご努力して、我々を楽しませてください。
またの機会に注文させていただきます。
ありがとうございました。
代谷拝
●店長よりお客様へ
お客様のお声を反映し、魚の名前をパッケージに記載させていただいております。
魚の種類が一目でわかるので、より楽しくお召し上がりいただるようになりました!





詰め合わせ内容 | ■ノドグロ(アカムツ)大(約130~200g・約23cm)×1枚 ■エテガレイ(約100~130g・23cm)×1尾 ■開きアジ(約60g・18cm)×1~2尾 ■はたはた大(約45~55g)×2尾入り ※もしくは、はたはた(約30~40g)×2~4尾入り ■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ) |
全ての魚の原産地 | 山陰沖日本海 |
全て商品の調味料 | 天日塩 |
賞味期限 | 到着後30日間 |
保存方法 | 要冷凍 |
お召し上がり方 | 加熱してお召し上がりください。 |

他の送料無料の干物セットと同送する場合は金額調整のため商品(上乾物or一夜干し)を入れさせて頂いております。
お客様の声
あきもと様 | 投稿日:2022年12月05日 |
おすすめ度:
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毎年ありがとうと喜ばれた
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あきもと様 | 投稿日:2022年12月05日 |
おすすめ度:
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種類が多いと喜ばれた
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あきもと様 | 投稿日:2022年12月05日 |
おすすめ度:
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高級と言っていた
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■ノドグロ(アカムツ)大(約130~200g・約23cm)×1枚 ■エテガレイ(約100~130g・23cm)×1尾 ■開きアジ(約60g・18cm)×1~2尾 ■はたはた大(約45~55g)×2尾入り ※もしくは、はたはた(約30~40g)×2~4尾入り ■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ) |
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■ノドグロ(アカムツ)大(約130~200g・約23cm)x2枚 ■エテガレイ(約100~130g・23cm)×2尾 ■開きアジ(約60g・18cm)×2尾 ■はたはた大(約45~55g)×2~3尾 ※もしくは、はたはた(約30~40g)3~6尾 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ) |
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■ノドグロ(アカムツ)大(約130~200g・約23cm)x3枚 ■エテガレイ(約100~130g・23cm)×3~4尾 ■開きアジ(約60g・18cm)×3~4尾 ■はたはた大(約45~55g)×2~4尾 ※もしくは、はたはた(約30~40g)3~8尾 ■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ) |
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全ての魚の原産地 | 山陰沖日本海 |
全て商品の調味料 | 天日塩 |
賞味期限 | 到着後30日間 |
保存方法 | 要冷凍 |
お召し上がり方 | 加熱してお召し上がりください。 |


【ご精算時にのしをお選び下さい】
・贈り物、御礼、お祝い用、快気祝い等に熨斗をおかけします。
【お歳暮】や【お中元】のような決まった熨斗の形は熨斗の形をお選び下さい。
【命名熨斗】や【連名】等、少し変わった熨斗の場合は通信欄でご指定下さい。

●熨斗の種類●

【5本結び】お歳暮・お中元・御礼 等の、通常の贈り物はこちらの熨斗を使います。

【5本結び】長寿・入学・合格のお祝い。誕生祝い・敬老のプレゼントもこの熨斗を使います。

【10本切】ご結婚のお祝い・お返し(内祝い)は【寿】が一般的です。 その他のお祝い(長寿・合格のお祝い)には使いません。

【5本切り※あわびのし無し】病気や災害など二度とあって欲しくない出来事のお見舞いに使います。

【5本切り】病気などのめでたくない出来事が終わった(治った)時に、お見舞いのお礼に使います。
また、『この場合はどの熨斗が良いのだろう?表書きはなんと書くべきか?』
カンタンにまとめました。コチラでご確認下さい。
→ 熨斗に関して(別ウィンドウで開きます。)
仏事での贈り物はこちらをご参照下さい。
→仏事に関して (別ウィンドウで開きます。)

一番多く使われている包装です。
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目上の方への贈り物、「ここ一番の贈り物」の時はこの包装がオススメです。 |
到着後、直接お持ちになるなら、二重包装をお申し付け下さい。 |

【ご精算時に包装をお選び下さい】
・簡易包装 ・全包装 ・2重包装
をお選びいただけます。 (無料です)
--特にご希望の無いお客様--
「指定無しを」お選び下さい

当店の商品は 小分けにしてあります。
食べられない分は冷凍庫にしまってお好きな時にお召し上がり頂けます。
「美味しい物を少しずつ」とおっしゃる、ご年配の方にもオススメです。

商品には焼き方のしおり(A4両面カラー)を同封しております。
初めて焼くお魚でも上手に焼けます。
内容:
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方


●無料でメッセージカードもお付けしております。
ご注文の際、【通信欄】にメッセージをご記入下さい。