山陰沖 日本海産 名人の干物 祝-14尾
 
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1. 魚好きなら一度は食べておきたい魚 ノドグロノドグロ 網焼き
 
ノドグロ 身

今、山陰の一夜干しで一番人気があるのがこのノドグロ。

脂のりの良さは焼いてる最中から分かります。
焼きはじめて3分位すると「ふわっ」と身が膨れてきます。

一枚食べ終えれば、「もっと食べたい」と思わせる力のある魚です。
この道45年の名人が心を込めて仕上げました。

ノドグロ 網焼き
 
おめでたい席にどうぞ。「ハレの日」の魚    連子鯛
連子鯛-焼き上がり
連子鯛_身

連子鯛は鯛の中でも脂があり、干すことでうま味がさらに増します。

そして、鯛の皮うまさは魚の中でもトップクラス。
表面はパリッとして、強いうま味があります。

鯛は「ハレの日」の魚。
「お初食い」「還暦祝い」「合格祝い」等々、お祝い事にお使い頂けます。

 
連子鯛 網焼き
 
2. この道三十五年の名人が作る、絶妙の塩加減 エテガレイエテガレイ 網焼き
 
エテガレイ 身

私の知る限りこれが山陰で一番おいしいエテガレイです。
焼くと身がふっくら膨れ、口に入れれば、ホクホクの食感。
そして、なんといっても皮が美味い。

皮が美味いのは丁寧な仕事の証拠。

昔ながらの降り塩で塩入れをした絶妙の塩加減には多くのお客様のご好評を頂いております。
老舗の干物屋が山陰各地を探して、食べて、見つけたこだわりのエテガレイ。

ちょっと他では手に入りません。

エテガレイ 身
 
4. 口に広がるうま味、そして、ぷりぷりの食感 白ハタ(ハタハタ)白ハタ(ハタハタ) 網焼き
 
白ハタ(ハタハタ) 身

脂乗りの良さと見た目からは想像できない優しい食感が特徴のハタハタです。

皮に箸を入れ、身をつまんだ瞬間、肉汁があふれ出します。

そして、口の中に入れると上品なホロホロと身離れのイイ身質。

是非、山陰名産のハタハタの味をご堪能下さい。
※祝-5尾(5種セット)には、ハタハタは入っておりません。

はたはた 網焼き
 
5. たかがアジ、とあなどるなかれ 開きアジ開きアジ 網焼き
 
開きアジ 身

山陰のアジは手のひらサイズが一番おいしいサイズ。

身離れがいいのは脂ののっている証拠。

自信があるからセット内容に入れました。

どこにでもある魚だからこそ、食べていただきたい魚です。

開きアジ 網焼き
 
6. 透き通っているのは鮮度の証、甘さをご堪能あれ 白イカ白イカ 網焼き
 
白イカ 身

サク・サクと小気味良い食感・そして、他のイカでは味わえない『甘み』が白イカの特徴。

イカの甘みと食感を同時に味わえると言う意味ではお刺身より美味しい食べ方かもしれません。

新鮮で希少な山陰の白イカの食感と甘みにきっと驚かれるはず。
さっと焼いて皆様でお楽しみください。

白いか 網焼き
 
ここまで詰め合わせました。 山陰沖 日本海産 名人の干物 祝-14尾 山陰沖 日本海産 名人の干物 祝-14尾
 
 
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3つのこだわり 3つのこだわり 3つのこだわり 3つのこだわり 店長挨拶
 
今なら送料無料!本物の美味しい干物をお届けします。※干物 焼き方説明書付
 

他の送料無料の干物セットと同送する場合は金額調整のため商品(上乾物or一夜干し)を入れさせて頂いております。

 
 
 

お客様の声

黒田 秀彦様 投稿日:2021年10月13日
おすすめ度:
迅速な対応ありがとうございます
早く食してみたいと思います

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お役に立てれた様で安心しました。
これからも評価して頂けるようにがんばります。

mamonkey1127様 投稿日:2021年06月20日
おすすめ度:
いやあおいしかったです。また注文しようと思います。ありがとうございます?
佐々木様 投稿日:2021年06月07日
おすすめ度:
形は少し小さめでしたが
味は良かった。
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  • ランキング1

名人の干物6種詰合-B 干物セット【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

価格: ¥4,980 (税込) ¥15,000 (税込)
[ポイント還元 49ポイント~]
■ご自宅用(包装なし)でよろしいですか?:
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B1(1人前)¥4,980(税込)在庫あり
B2(2人前)¥5,980(税込)在庫あり
B3(3人前)¥8,800(税込)在庫あり
B4(4人前)¥13,000(税込)在庫あり
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詰め合わせ内容

 
※B1(1人前)
■えてかれい(約100g~)x1枚
■開きアジ(約60~)x1枚
■ノドグロ中(約70g~)x1枚
■はたはた(1尾約30g~)2尾~
■白イカ(70g~)x1枚
■連子鯛(約140g~)1枚
■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ)
6種-B1
 
※B2(2人前)
■えてかれい(約100g~)x2枚
■開きアジ(約60g~)x2枚
■ノドグロ中(約70g~)x2枚
■はたはた(約30g~)x2尾~
■白イカ(70g~)x1枚
■連子鯛(約140g~)x1枚
■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ)
6種-B2
 
※B3(3人前)
■えてかれい(約100g~)3枚
■開きアジ(約60g~)x3枚
■ノドグロ中(約70g~)x3枚
■はたはた(約30g~)x3尾~
■白イカ(70g~)x1枚
■連子鯛(約140g~)x1枚
■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ)
6種-B3
 
※B4(4人前)
■えてかれい(約100g~)x4枚
■開きアジ(約60g~)x4枚
■ノドグロ中(約70g~)x4枚
■はたはた(約30g~)x4尾~
■白イカ(70g~)x2枚
■連子鯛(約140g~)x2枚
■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ)
6種-B4
 
※B5(5人前)
■えてかれい(約100g~)x5枚
■開きアジ(約60g~)x5枚
■ノドグロ中(約70g~)x5枚
■はたはた(約30g~)x5尾
■白イカ(70g~)x2枚
■連子鯛(約140g~)x2枚
■美味しい焼き方のしおり(カラー・A4サイズ)
6種-B5
 
 
全ての魚の原産地 山陰沖日本海
全て商品の調味料 天日塩
賞味期限 到着後30日間
保存方法 要冷凍
お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。
 

オプション品

 
 

のしに関して
 
のしの種類の選択方法

【ご精算時にのしをお選び下さい】

・贈り物、御礼、お祝い用、快気祝い等に熨斗をおかけします。

【お歳暮】や【お中元】のような決まった熨斗の形は熨斗の形をお選び下さい。

【命名熨斗】や【連名】等、少し変わった熨斗の場合は通信欄でご指定下さい。

熨斗事例
 

●熨斗の種類

お歳暮・お中元・御礼 御礼
【5本結び】お歳暮・お中元・御礼 等の、通常の贈り物はこちらの熨斗を使います。
長寿・入学・合格のお祝い 熨斗
【5本結び】長寿・入学・合格のお祝い。誕生祝い・敬老のプレゼントもこの熨斗を使います。
 
ご結婚のお祝い・お返し 熨斗
【10本切】ご結婚のお祝い・お返し(内祝い)は【寿】が一般的です。 その他のお祝い(長寿・合格のお祝い)には使いません。
出産祝い 熨斗
【命名熨斗】出産祝いのお返し(内祝い)に【命名熨斗】をおつけします。お子様の名前を入れた短冊を添えて商品におつけいたします。
 
御見舞い 熨斗
【5本切り※あわびのし無し】病気や災害など二度とあって欲しくない出来事のお見舞いに使います。
快気祝い 熨斗
【5本切り】病気などのめでたくない出来事が終わった(治った)時に、お見舞いのお礼に使います。
 

また、『この場合はどの熨斗が良いのだろう?表書きはなんと書くべきか?』
カンタンにまとめました。コチラでご確認下さい。 → 熨斗に関して(別ウィンドウで開きます。)
仏事での贈り物はこちらをご参照下さい。 →仏事に関して (別ウィンドウで開きます。)

 
無料のメッセージカード

●無料でメッセージカードもお付けしております。

ご注文の際、【通信欄】にメッセージをご記入下さい。

 
包装に関して
 
包装の選択方法

【ご精算時に包装をお選び下さい】

 ・簡易包装 ・全包装 ・2重包装
をお選びいただけます。 (無料です)

--特にご希望の無いお客様--
「指定無しを」お選び下さい

 

一番多く使われている包装です。
一般的な贈り物なら、ゴミの少ないこの包装がオススメです。


目上の方への贈り物、「ここ一番の贈り物」の時はこの包装がオススメです。

到着後、直接お持ちになるなら、二重包装をお申し付け下さい。
外装紙(茶色い紙)で包装してお送りいたします。

 
梱包に関して
 
発泡スチロール
干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。

ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。
梱包中身
【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。
 
梱包中身


【焼き方のしおり】の内容です。
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方

 

あわせ買いにオススメ!

干物(単品)のどぐろ(アカムツ)(中) 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

定価: ¥800(税込)

¥580(税込)

干物(単品)のどぐろ(アカムツ)(大) 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

通常価格: ¥2,900(税込)

¥2,160(税込)

数量:

干物(単品)のどぐろ(アカムツ)(特大・300g) 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

定価: ¥5,800(税込)

¥4,320(税込)

在庫 3 枚

数量:

干物(単品)えてかれい(ソウハチカレイ)山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

定価: ¥520(税込)

¥380(税込)

干物(単品)開きアジ(真あじ)山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

定価: ¥400(税込)

¥300(税込)

数量:

干物(単品)かます開き 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

通常価格: ¥980(税込)

¥720(税込)

在庫 21 枚

数量:

干物(単品)うるめいわし(一夜干し)(うぶき) 

通常価格: ¥540(税込)

¥400(税込)

在庫 47 串

数量:

干物(単品)沖きす(にぎす) 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

定価: ¥810(税込)

¥600(税込)

在庫 37 袋

数量:

干物(単品)甘鯛(アマダイ,ぐじ)山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

定価: ¥2,200(税込)

¥1,580(税込)

在庫 17 枚

数量:

干物(単品)白いか(ケンサキイカ) 山陰沖日本海産(鳥取県・島根県産)

定価: ¥1,450(税込)

¥1,080(税込)

名人の干物(ひもの) のどぐろ中(あかむつ)干物詰合 【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

¥4,980(税込)

還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿のお祝い・お誕生日・結婚記念日 お誕生日新聞セット-5A 干物セット【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。

¥6,800(税込)

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