![](https://himono1ba.com/pic-labo/SA-50-SA1.jpg)
![](https://himono1ba.com/pic-labo/sasagarei_1.jpg)
![見た目も綺麗な笹かれい。ノドグロに並ぶ山陰の高級魚です。](https://himono1ba.com/pic-labo/sasagarei_4.jpg)
見た目も綺麗な笹かれい。
ノドグロに並ぶ山陰の高級魚です。
●ノドグロに並ぶ山陰の高級魚
恐らく全国に無数にあるカレイの干物の中でもトップに位置する味と食感です。
繊細ながら力のある味には思わずほほえんでしまいます。
綺麗な味。ふわふわの身質。見た目も美しい魚です。
日本海では多くの種類のカレイが獲れますが、干物にして一番美味いのがこの笹かれい(やなぎかれい)。
一度は食べておいて頂きたい魚の一つです。
![口に広がる鮮度の良さ!旨味がギュッとつまったこの一枚](https://himono1ba.com/pic-labo/aji_3.gif)
![口に入れた瞬間、粉雪のようにフワッとほどける繊細な身質で芯のある高級な甘みです。](https://himono1ba.com/pic-labo/dsc05551.jpg)
口に入れた瞬間、粉雪のようにフワッとほどける繊細な身質で芯のある高級な甘みです。
白身魚独特のふわーっと優しく、しっとりとした食感を持ちつつ、芯を持った高級な味です。
皮は柔らかく、焼きたてを箸でつまむと、箸に皮がくっつくほど。
そして身質。とにかく繊細の一言。細い繊維質がぎゅーっと詰まったような身質は、口に入れた瞬間、粉雪のようにフワッとほどけます。
脂の味は甘く、優しい甘みの中に高級魚ならではの芯があります。
山陰の魚でもノドグロと並んで高級魚と呼ばれる理由がお分かり頂けるはずです。
![笹かれい](https://himono1ba.com/pic-labo/SASA_800.jpg)
![笹かれい](https://himono1ba.com/pic-labo/dsc00033-2.jpg)
![笹かれい](https://himono1ba.com/pic-labo/dsc05501-2-2-2.jpg)
![お客様の声](https://himono1ba.com/pic-labo/MJH-50-SP-C_023.jpg)
![干物市場ドットコム 店長齋藤](https://himono1ba.com/pic-labo/kodawari_002.jpg)
![「干物市場店長斉藤の干物へのこだわり」](https://himono1ba.com/pic-labo/kodawari_001.jpg)
当店がご紹介するのは、「名人」と呼ばれる職人が作った干物。
新鮮な素材、昔ながらの手作業で作られた最高の逸品です。
当社に美味しい干物が集まる理由は、当社が江戸時代から続く「老舗」 と言う事も有りますが、私どもは単に干物を仕入れて売るだけではなく 干物の目利きのプロとして一貫して手作りのおいしい商品にこだわり 続けてきたからこそ、お客様の信用を頂くことが出来ているのだと思っています。
商品内容 | 笹かれい(ヤナギカレイ)(約100g・約22cm)×5~6枚入り |
原産地 | 山陰沖日本海 |
原材料 | 笹かれい(柳カレイ)、天日塩 |
賞味期限 | 到着後30日間 |
保存方法 | 要冷凍 |
お召し上がり方 | 加熱してお召し上がりください。 |
![今なら送料無料!本物の美味しい干物をお届けします。※干物 焼き方説明書付](https://himono1ba.com/pic-labo/kodawari_003.jpg)
他の送料無料の干物セットと同送する場合は金額調整のため商品(上乾物or一夜干し)を入れさせて頂いております。
お客様の声
misako.e様 | 投稿日:2019年03月19日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
両親が鳥取の出身で、父の生家は境港市です。祖母が生きていた頃は、笹かれい、白いか、ハタハタ、板わかめなどがよく送られてきました。いずれも、こちらのスーパーでは手に入らなく、たまにデパートで購入できるときもありますが、美味しさと鮮度と価格が違います。最近は、産地のものを直接お取り寄せができるようになったため、定期的に取り寄せて楽しんでおります。特にこちらでは手に入らない板わかめは、いつまでも湿気ることなくパリパリで、炊き立てのご飯い掛けて食べるとおかずはいらないですね。
|
サザエ様 | 投稿日:2017年02月06日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
都会にいるとここまで新鮮でホクホクのササガレイを食べることは出来ません。骨周りの身も真っ白 少し古くなると色が変わるんですけど こちらのカレイは真っ白で新鮮さがわかります。エテガレイより油も少なく高級感ある上品な味でした。とにかく感激しました。また注文しようとおもいます。
|
![笹がれい食べ方](https://himono1ba.com/pic-labo/sasa-tabekata.jpg)
![のしに関して](https://himono1ba.com/pic-labo/wrapping-6.gif)
![のしの種類の選択方法](https://himono1ba.com/pic-labo/wrapping-5.jpg)
【ご精算時にのしをお選び下さい】
・贈り物、御礼、お祝い用、快気祝い等に熨斗をおかけします。
【お歳暮】や【お中元】のような決まった熨斗の形は熨斗の形をお選び下さい。
【命名熨斗】や【連名】等、少し変わった熨斗の場合は通信欄でご指定下さい。
![熨斗事例](https://himono1ba.com/pic-labo/wrapping-7.jpg)
●熨斗の種類●
![お歳暮・お中元・御礼 御礼](https://himono1ba.com/pic-labo/gift_orei.jpg)
【5本結び】お歳暮・お中元・御礼 等の、通常の贈り物はこちらの熨斗を使います。
![長寿・入学・合格のお祝い 熨斗](https://himono1ba.com/pic-labo/gift_goukaku.jpg)
【5本結び】長寿・入学・合格のお祝い。誕生祝い・敬老のプレゼントもこの熨斗を使います。
![ご結婚のお祝い・お返し 熨斗](https://himono1ba.com/pic-labo/gift_2.jpg)
【10本切】ご結婚のお祝い・お返し(内祝い)は【寿】が一般的です。 その他のお祝い(長寿・合格のお祝い)には使いません。
![出産祝い 熨斗](https://himono1ba.com/pic-labo/gift_5.jpg)
【命名熨斗】出産祝いのお返し(内祝い)に【命名熨斗】をおつけします。お子様の名前を入れた短冊を添えて商品におつけいたします。
![御見舞い 熨斗](https://himono1ba.com/pic-labo/gift_3.jpg)
【5本切り※あわびのし無し】病気や災害など二度とあって欲しくない出来事のお見舞いに使います。
![快気祝い 熨斗](https://himono1ba.com/pic-labo/gift_4.jpg)
【5本切り】病気などのめでたくない出来事が終わった(治った)時に、お見舞いのお礼に使います。
また、『この場合はどの熨斗が良いのだろう?表書きはなんと書くべきか?』
カンタンにまとめました。コチラでご確認下さい。
→ 熨斗に関して(別ウィンドウで開きます。)
仏事での贈り物はこちらをご参照下さい。
→仏事に関して (別ウィンドウで開きます。)
![無料のメッセージカード](https://himono1ba.com/pic-labo/cyugen_message.jpg)
●無料でメッセージカードもお付けしております。
ご注文の際、【通信欄】にメッセージをご記入下さい。
![包装に関して](https://himono1ba.com/pic-labo/wrapping-5.gif)
![包装の選択方法](https://himono1ba.com/pic-labo/wrapping-1.jpg)
【ご精算時に包装をお選び下さい】
・簡易包装 ・全包装 ・2重包装
をお選びいただけます。 (無料です)
--特にご希望の無いお客様--
「指定無しを」お選び下さい
●包装の種類●
![梱包に関して](https://himono1ba.com/pic-labo/wrapping-8.gif)
![発泡スチロール](https://himono1ba.com/pic-labo/wrapping-10.jpg)
干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。
ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。
![梱包中身](https://himono1ba.com/pic-labo/wrapping-9.jpg)
【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。
![梱包中身](https://himono1ba.com/pic-labo/SHIORI_URA.jpg)
【焼き方のしおり】の内容です。
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方
![](https://himono1ba.com/pic-labo/yamato_tenso61-2.jpg)
ご入力間違いで商品を転送する場合、追加料金が発生しますのでご注意下さい。
ヤマト運輸のご案内ページはこちら。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
お店からのコメント