するめいか 干物 詰合(4~6枚 合計約720g)



●素材を活かす甘塩
するめいかは優しい甘みが特徴。塩を入れすぎると台無しになってしまいます。イカの甘みを活かすため、他の干物に比べ、塩は控えめに仕上げました。
●絶妙な干し加減
絶妙の干し加減(約80%)で仕上げてあるので、焼いた時のぷりぷり感が違います。
ス一般的に売っているスルメイカは、干しをしっかりしてない(開いて塩を入れただけの)製品がほとんどです。
するめいかは、キチンと干すことにより、うま味が凝縮し、食感が格段に良くなります。

焼く時に串を刺しておくと丸まらずにきれいに焼けます。
| 商品内容 | ■真イカ(標準和名:するめいか・山陰での地方名:しまめいか)(4~6枚 合計約720g) |
| 原産地 | 山陰沖日本海 |
| 原材料 | するめいか(しまめいか)、天日塩 |
| 賞味期限 | 到着後30日間 |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| お召し上がり方 | 加熱してお召し上がりください。 |





























