するめいか 干物 詰合(4~6枚 合計約720g)

するめいか 干物 詰合(4~6枚 合計約720g) 干物セット【 お礼 お祝い 】 感謝の干物セット【送料無料】※北海道・沖縄は送料1000円をお願いします。【いか】【イカ】【烏賊】【するめ】

価格: ¥5,000 (税込)
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在庫: 29枚

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いかご飯


げそ唐揚げ・煮物


スープパスタ・屋台焼き


●素材を活かす甘塩
するめいかは優しい甘みが特徴。塩を入れすぎると台無しになってしまいます。イカの甘みを活かすため、他の干物に比べ、塩は控えめに仕上げました。

弾力のある食感・優しい甘み・するめいか一夜干し

●絶妙な干し加減
絶妙の干し加減(約80%)で仕上げてあるので、焼いた時のぷりぷり感が違います。

ス一般的に売っているスルメイカは、干しをしっかりしてない(開いて塩を入れただけの)製品がほとんどです。
するめいかは、キチンと干すことにより、うま味が凝縮し、食感が格段に良くなります。

5枚入り箱
串を刺して焼いて下さい

焼く時に串を刺しておくと丸まらずにきれいに焼けます。



 
お客様の声
私は白イカの一夜干しを贈り物としてお世話頂いた者ですが、それぞれの方から大変美味しいとの連絡を受け満足しており、やはり信頼のおけるお店の商品だと思ってます。 美味しい事の秘訣は作る人の努力、知恵、真心からの生まれるものと信じます。今後とも切磋琢磨され、皆さんの食卓を彩って下さい。
米子市 戸川様
以前 エテカレイの一夜干しをこんな干魚 初めて食べたことを喜んで下さったので いかの干したのと詰め合わせていただき送りました、、、、とても喜んでもらえて本当に良かったです。
米子市 大林様(58歳)
 
商品内容 ■真イカ(標準和名:するめいか・山陰での地方名:しまめいか)(4~6枚 合計約720g)
原産地 山陰沖日本海
原材料 するめいか(しまめいか)、天日塩
賞味期限 到着後30日間
保存方法 要冷凍
お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。
 

梱包に関して
発泡スチロール
干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。

ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。
梱包中身
【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。
 
梱包に関して
 
発泡スチロール
ご自宅用で7尾以下ご注文は、環境を考え、捨てやすい保冷バッグにてお送りいたします。
梱包中身
ご自宅用にも、【焼き方のしおり】が入っています。
 
梱包中身


【焼き方のしおり】の内容です。
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方

 

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