●大きいのどぐろは脂の甘さが違うんです。
一番人気のノドグロ 100g以下の食べ頃サイズも美味しいですが、やはり、ノドグロは大きいのを食べないといけません。
やはり、大きいサイズのノドグロは脂のり・脂の甘みが圧倒的に違います。
舌の肥えた目上の方・高級志向の美味しい物好きの方へはコチラをお勧めいたします。
この大きさになると、焼いている途中から脂がにじみ出て、輝いたように見えます。
ノドグロは小さくても脂ののっている魚ですが、大きいノドグロは身が厚い分、中がふわっと仕上がるのです。
そして、そもそも脂ののっている魚なので、噛んだ瞬間に身から脂がジュワーッと口の中に広がるのです。
初めて食べる方が『小さいサイズも美味しいけど、大きいノドグロはとろけるようだ。』と思われるのはそんなワケなのです。
一枚食べ終えれば、「もっと食べたい」と思わせる力のある魚です。
目上の人への贈り物。自分へのご褒美。など、「ここ一番」にはオススメしたい魚です。
身から脂がにじみ出ています。口に入れると甘い味がジュワーッと広がります。
●のどぐろ美味しかったです！ 最初は躊躇しましたが、店長さんの「一生のうちに一度は食べておいた方が良い魚です。」と熱のこもった説明に負けて買ってみました。
結果、買って正解でした！！ いや～。美味しかったです。小さいサイズも美味しかったですが、大きいサイズは別格ですね。
●特大サイズののどぐろ美味しかったです。焼くのが難しかったですが、
普段、魚を食べない娘が「またあれ買って。」とおねだりしてきます。家計の都合で、何回も食べるわけにはいきませんが、記念日にはふんぱつして食べたいです。(^o^)/
これからも頑張って下さいね。
●テレビの山陰ののどぐろの特集を見て、注文してみました。
評判通り美味しい魚でした。
瀬戸内にはない魚なのでしょうか？初めて食べたせいか、あぶらのりの良さにびっくりしました。
鯛のような白身なのにあぶらがのっていました。おいしかったです。
●ここ北九州も魚のおいしい土地なのですが、のどぐろはありません。
子供たちも、すっかりはまってしまってます。
| 商品内容 | のどぐろ大（約120g） |
| 原産地 | 山陰沖日本海 |
| 原材料 | のどぐろ（アカムツ）天日塩 |
| 賞味期限 | 到着後30日間 |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| お召し上がり方 | 加熱してお召し上がりください。 |
お客様の声
| pascal様 | 投稿日：2020年11月27日 |
おすすめ度：
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塩加減も絶妙で、美味しくいただきました。高級魚ですが、もう少し手ごろな価格になると、嬉しいです
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| ノッポさん様 | 投稿日：2020年05月05日 |
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おすすめ度：
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のどぐろ（大）を購入しました。身がふっくらしていてメッチャうまい?次回は、特大サイズが食べたい。
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| 近畿様 | 投稿日：2019年03月18日 |
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おすすめ度：
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大きなのどぐろがあったよという両親のコメントがありました。セットに付けると一段上の贈り物になってオススメです。
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干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。
ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。
【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。
ご自宅用で7尾以下ご注文は、環境を考え、捨てやすい保冷バッグにてお送りいたします。
ご自宅用にも、【焼き方のしおり】が入っています。
【焼き方のしおり】の内容です。
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方
ご入力間違いで商品を転送する場合、追加料金が発生しますのでご注意下さい。
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| 富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重 | \1290 |
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| 沖縄 | \2290 |
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