上品な醤油の香り。口に入れるとサバの甘みと一緒に絡みます。あ~幸せ。
●サバの旨味と上品な風味が女性に人気です。
丸大豆醤油の上品な香りとみりんの上品な甘み。
奥出雲の本醸造醤油は香りのあるうま味が特徴。
また、砂糖を使わず、口当たりの柔らかい水飴を使いました。
そして、サバの上品な脂が三味一体、口のなかで広がります。
背中の綺麗な「しま模様」が国産サバの証拠。国産サバならではの味と食感を楽しんで下さい。
調味料にここまでこだわるなら、もちろん、サバにもこだわってます。
背中の綺麗な「しま模様」が国産サバの証拠。
全ては国産サバの上品な脂の甘さがあるからこそ成り立つ一夜干しなのです。
そして国産サバならではのキリッと引き締まった身質が食欲をそそります。
みりん干しなのにお酒にも合うんです。
そして、最後に、みりん干しは火加減が命。
身の面からじっくり焼くとふわっと上手に焼けます。
プロの料理人から教わった「美味しい焼き方」の説明書もおつけしてますので、ご参照いただければ幸いです。
商品内容 | さばみりん干し(約120g・22cm) |
原産地 | 国産 |
原材料 | 真サバ(国産)、水飴、みりん、醤油(原材料の一部に大豆、小麦を含みます) |
賞味期限 | 到着後30日間 |
保存方法 | 要冷凍 |
お召し上がり方 | 加熱してお召し上がりください。 |
お客様の声
おぢ様 | 投稿日:2020年09月30日 |
おすすめ度: | |
米子出身者で定期的に購入しています。
ここしばらく大好物のさばみりん干しが欠品になっていて残念に思っていましたが、入荷したら連絡頂くようにホームページで申し込んでいたお陰で無事購入出来ました。親切にご対応頂きありがとうございました。 |
北区のおっさん様 | 投稿日:2020年07月14日 |
おすすめ度: | |
真鰯同様とても美味しいです。
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岩井政志様 | 投稿日:2019年04月08日 |
おすすめ度: | |
今まで食べていたさばみりん干しとは全く違って美味しかったです。
さば本来の味とみりんの味付けどちらも美味しかったです。 |
干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。
ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。
【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。
ご自宅用で7尾以下ご注文は、環境を考え、捨てやすい保冷バッグにてお送りいたします。
ご自宅用にも、【焼き方のしおり】が入っています。
【焼き方のしおり】の内容です。
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方
ご入力間違いで商品を転送する場合、追加料金が発生しますのでご注意下さい。
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https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html