

●一度食べたら忘れられない。はたはた のあの優しい食感。
山陰のハタハタの魅力はなんと言ってもプリプリの食感。
焼きたてを皮からかぶりつくと、プリプリの身が口の中で弾け、ジュワーっと脂の甘みが口の中に広がります。
山陰でもカレイ・ノドグロの次にファンの多い魚がこのはたはた。
脂乗りの良さと見た目からは想像できない優しい食感が特徴の魚です。



「トロハタ」とは、体長約20cm以上にまで成長した大サイズのハタハタだけに付けられる名前です。
名前の通り、「トロ」の様な脂のりが特徴です。
皮に箸を入れ、身をつまんだ瞬間、肉汁があふれ出します。
そして、口の中に入れると上品な身質に肉汁と脂、、、。
ハタハタ好きならば、一度は試していただきたい山陰名産のトロハタです。




ありがとうございます
商品内容 | とろはた(はたはた・大) 1袋3尾入り(1尾 約45g~) |
原産地 | 山陰沖日本海 |
原材料 | はたはた(白はた)、天日塩 |
賞味期限 | 到着後30日間 |
保存方法 | 要冷凍 |
お召し上がり方 | 加熱してお召し上がりください。 |
お客様の声
flash様 | 投稿日:2021年01月06日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ふっくらとして香ばしいです。 注文をしてすぐに配送してくれてサービスもパーフェクトです。
|
よっしー様 | 投稿日:2020年11月17日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
いつも美味しくいただいております.
|
つよぼん様 | 投稿日:2020年08月11日 |
おすすめ度:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
対応も良く、脂がのって美味しかった。
|


干物は「発砲スチロールの冷凍用ボックスにてお送りいたします。
ギフト・贈答品は、カタログ・納品書など価格の分かる物は入ってございませんのでご安心下さい。

【ふっくらほくほく山陰名産一夜干し】
カラー刷りの魚の焼き方が入っています。


ご自宅用で7尾以下ご注文は、環境を考え、捨てやすい保冷バッグにてお送りいたします。

ご自宅用にも、【焼き方のしおり】が入っています。

【焼き方のしおり】の内容です。
・基本のグリルの焼き方
・フライパンでの焼き方
・干物を冷凍から焼く時のポイント
・炭火で焼く3つのポイント
・イカの焼き方
・みりん干しの焼き方
・開きアジの炊き込みご飯
・山陰の干物の種類と焼き方