お客様の声

4種B-2
  • アツコ 様
  • 投稿日:2021年05月12日

干物はどれも1つずつ入っていますが、1人分ということもあり、冷凍庫にしまうのもさほど苦労せずに済みました。
焼いている最中から、身にハリはあるし、魚くささもまったくなくて、今まで食べてきた干物はなんだったんだろう、と思うくらいでした。
サイズは手のひらサイズで、小さかったのですが、身をほぐしてみると、意外と食べるところがたくさんあったことが判明し、またびっくり。
塩加減もまさにいい塩梅で、魚のうまみが引き出されているようでした。

名人の干物 6種B5
  • チッチ 様
  • 投稿日:2021年05月12日

届いてビックリ!!
見るからに立派で綺麗な肉厚の干物がぎっしり!
開けて、圧巻!すごいたくさん入ったセットで、テンションが上がりました。
1枚1枚丁寧に名前入りで梱包してあるので、生臭さも全くなく保存にもそのまま冷凍庫へ保存できるし、内側がメッシュ的な梱包の袋なので、解凍する際も冷蔵庫でそのまま戻せるので便利♪
どれも本当にふっくらしてジューシーでおいしかったです。

のどぐろ(大)×3枚 詰合
  • タック 様
  • 投稿日:2021年05月12日

母の日に普段会えない両親に送りました。脂がのって最高!との評価でした。

エテガレイセット
  • 梅原真由美 様
  • 投稿日:2021年05月11日

主人は鳥取県米子育ちで、エテガレイが大好きです。

東京に暮らして50年以上になりますが、エテガレイが恋しくなると日本橋の島根館に行っていました。

しかし干物市場ドットコムは、それ以上の美味しさだと夫婦そろって感激しています。
冷凍状態でも霜も無い、解凍しても水も出ない。
うまく言えませんが、とにかくエテガレイが美しいです!

お店からのコメント

あら、米子の方ですか。
エテガレイの味に厳しいですから、ご満足頂いた様で良かったです。
これからも評価して頂けるようにがんばります。

エテガレイセット
  • みっちゃん 様
  • 投稿日:2021年04月18日

エテカレイを注文しました。すぐ発送していただき入手できました。
冷凍して保存していますが、フライパンで両面を焼くとふっくらとした柔らかい身の焼き華麗に変身します。皆さんにお勧めです。

カレイが華麗に変身するんですよ。

お店からのコメント

まあ、私の仕事の半分は簡単で美味しい焼き方を探す事なので情報助かります。
コレからも加齢に負けずカレイを焼きたいと思います。

  • ぱーるぴあす 様
  • 投稿日:2021年04月02日

山陰出身なのでこの時期になると板ワカメが食べたくなります。ネットで取り寄せる事を知らなかったので、また利用させていただきたいです。

鷲見 律子 板ワカメ わかめ
  • やまのぼり 様
  • 投稿日:2021年03月24日

「鷲見さんの新物板わかめ」は我が家の春の訪れです。パリパリとした軽い食感・程よい塩味・・これからも楽しみにしてます。

お店からのコメント

ありがとうございます。
色んな板ワカメがありますが、鷲見さんのパリパリ感は他には無いですよね。

鷲見 律子 板ワカメ わかめ
  • エテカレイ子 様
  • 投稿日:2021年03月24日

初めて頂きました。パリパリしてて香りもあって美味しかったです。

鷲見 律子 板ワカメ わかめ
  • mametan 様
  • 投稿日:2021年03月22日

鷲見さんの板ワカメは、父母の古里の味で、私も小さい頃より食していましたが、父母も亡くなりなかなか入手するのが困難になってしまって、先日たまたま調べていた時に、こちらのお店が見つかりました。本当に久しぶりで嬉しかったです。ありがとうございました。

まいわし いぶき 真いわし
  • しょうじい 様
  • 投稿日:2021年03月22日

スーパーマーケットの商品とは別格の品質です。私には若干塩味が強いかなと思いましたが好みの問題でしょう。もうスーパーでは買いません。

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